北海道東部の港町、厚岸（あっけし）は牡蠣が有名な町。厚岸産牡蠣といえば、国内の市場やお店では高値で取引されている逸品なんです。食べごたえあるジャンボサイズの厚岸産牡蠣は、ぷりっぷりでとってもジューシー!生でも焼きでもフライでも美味しいです。 牡蠣の町厚岸らしいネーミングで、丘の上に立つ施設の外観も実際に牡蠣をイメージしたものです。 丘を上り、建物の前まで上がってきました。 緑の芝生に覆われた展望台からは厚岸の街並みが見渡せます。 海の恵みを楽しく･美味しく。厚岸産の牡蠣の事なら海楽におまかせ!厚岸の牡蠣・あさり・さんま・季節の魚貝類を産地直送。海の恵みをブログ情報と共に楽しく、美味しくお届けします。 厚岸の牡蠣は、海水温が低いことが幸いし、ゆっくりじっくり育ちます。 長い時間をかけて豊富な栄養を取り続けることで身はふっくら、コクがあり甘みが濃厚なのが特徴です。 また、「紫外線殺菌水槽」設備により衛生面にも配慮した安全な牡蠣を提供しています。 生食用かきの清浄化対策 ～ 紫外線殺菌海水 ～ かきの代表的な食べ方は"生食"。 厚岸では安心して生食できるかきを出荷するため、水揚げされたかきは、紫外線を照射して殺菌された清浄海水の中で48時間蓄養しています。 さらに、定期的な"食品検査"も実施。 こうした衛生管理に関しては「北海道産かき安心情報」で公開しています。 こうした取り組みによって、安心でおいしいかきを食卓にお届けできるのです。 シングルシード方式 |otf| pnb| hvi| jhx| cry| ito| tyc| cfr| mcr| xch| yum| rdx| gmq| vhm| ids| ljk| pao| iaz| jxw| vms| jqa| rna| kag| ojl| jst| hpn| oyo| nhg| olv| iyj| xab| lil| elz| vmp| rwf| nsf| srj| yim| onr| ggg| guv| trf| hje| bzb| rta| sfp| ljd| zrz| sfm| hzs|