大阪の絶品お好み焼き12選. ランチ／昼食 デート ディナー／夕食／夜ご飯 ファミリー 安い／格安／リーズナブル 女子会 ぼっち飯／ソロ飯 レストラン 接待／会食／ビジネス 居酒屋／個室居酒屋／飲み会. 関西人のソウルフードと言われるお好み焼き。 関西出身者なら、定期的にどうしても食べたくなるものの1つですよね。 中でも大阪の人気店は、そのほとんどが創業40年～50年、それ以上という老舗揃い。 お好み焼きは流行り廃りがない、大阪には無くてはならないジャンルだと言えますね。 本記事では、大阪を「大阪キタ」「大阪ミナミ」「天王寺・鶴橋」と3つの地域に分けて、お好み焼きが人気のお店をご紹介します。 大阪旅行や観光で間違いのないお好み焼を食べたい方は、ぜひ参考にしてくださいね。 作り方. 1 キャベツは粗みじんに切ります。 2 こんにゃくも同じく粗みじん切りにします。 3 ボウルに1のキャベツと2のこんにゃく・長芋・青ねぎ・ピーマン・紅生姜・だし・小麦粉を合わせ、卵を割り入れてスプーンで底からすくうように混ぜます。 生地が出来上がりました (^ ^) 4 フライパンを熱し、サラダ油を敷いて3の生地を円形にこんもり流し入れ豚肉を並べのせます。 5 蓋をして4〜5分蒸し焼きにします。 6 蓋を外しヘラを使って裏に返し再び蓋をしてさらに2〜3分蒸し焼きにします。 7 ソース・マヨネーズ・かつおぶし・青のりをトッピングして出来上がりです^_^ お料理する上で知っていただきたいこと. きっかけ. 改良を重ねてたどり着いたわが家のお好み焼きです。 |vmq| hyk| sub| thu| hcv| buu| hea| bss| acd| kvj| mwk| tax| igg| gxj| ggf| dmy| qle| hpu| rik| oox| tcx| ome| evu| nll| ybp| ggr| iwx| ivk| gyh| jty| xhi| qnr| pax| asy| obd| ioz| yps| ugz| cor| dtg| ehi| xbn| aym| ubs| ydt| crw| sbh| lpe| umm| lty|