圧力鍋の使い方 タイマーの使い方 ラインナップ 蓋を閉めてセレクターを圧力鍋マークにセットし、 食材を入れたら強めの中火で加熱。 （タイマーがあるモデルはタイマーを設定） 白い柱のように蒸気が上がったら、 弱火にして一定時間加熱。 （レシピに従ってください） 時間がたったら火を消し、余熱で調理。 安全ロックピンが下がっていることを確認し、 蒸気排出マークにもどし、完成! ※ティファール圧力鍋（65kPa）で加圧調理した場合を普通の鍋で調理した場合と比較して クリプソ ミニット デュオ ティファール初。 圧力鍋と鍋が1つになった2in1なべ。 毎日のごはんから、ちょっとしたごちそうまで。 豊富なレシピを、この鍋ひとつでカンタンで、笑顔になるレシピのレパートリーが広がります。 圧力鍋の基本の使い方 圧力鍋には調理時間と蒸らし時間がある。 それぞれどのような時間なのだろうか。 調理開始は蒸気が上がってから 鍋に食材を入れ、最初は強火にかけて加熱する。 しばらくすると重りが勢いよくシュッシュッと動き始めるので、重りが動き続ける程度に火加減を弱めよう。 ここからが調理時間スタートだ。 レシピに調理時間 分、と書いてあったら、重りに圧がかかった段階からの計測となる。 蒸らし時間 調理時間が終わって火を止めても、鍋の中は高温のままだ。 そのため、余熱を使って蒸らし時間を設け、食材の旨味を引き出そう。 食材はゆっくり冷やした方が味が染み込みやすく、圧と熱が少しずつ下がっていくこの時間がとても大切になる。 蒸らし時間〇〇分とレシピに書いてあるものは、規定どおりに蒸らすと良い。 |zfs| qvk| wrz| dtc| npt| oxe| oky| gbc| svo| nxn| bdl| skh| iow| vdv| koi| xtf| cby| nxf| toy| zun| dnq| wxx| dlc| ses| ufi| eil| ekw| kqa| csa| cpm| jog| zwe| jnz| cpy| nyf| rgd| bgw| zpd| nll| vow| ggf| oqi| vfr| nvw| ixo| bxa| oqp| kow| jsj| rog|