豚肩ロースブロック、塩麹、食塩、野菜（玉ねぎ、人参、じゃがいもなど）、オリーブオイル 塩麹に数日漬け込むことで、肉が柔らかく仕上がります。 炭酸・塩麹・圧力鍋で、ほぐれるような豚肉. by 信子さん. 肩ロースブロック、炭酸水、液体塩麹、醤油. 肩ロースのブロックを、炭酸、液体塩麹、醤油だけで、圧力鍋で40分加圧して、冷めるまで 簡単!. 豚肩ブロックでスペアリブ. by まにゃキッチン 豚肉の塩麹ステーキのレシピ・作り方｜レシピ大百科（レシピ・料理）｜【味の素パーク】 : 豚肩ロース肉やエリンギを使った料理 豚肉の塩麹ステーキ 豚肩ロース肉やエリンギを使った人気の主菜レシピです。 15 分 (時間外を除く) ＃豚肉 ＃メイン料理 ＃洋風 このレシピを 印刷する 259 レシピをサイトに保存する レシピをLINEに保存する LINEに保存とは 材料 （2人分） 豚肩ロース肉・1.5cm厚さのもの 2枚（300g） にんにく・厚めのスライス 1かけ分（5g） 塩麹 30g タイム 2枝 こしょう 少々 エリンギ 1パック（100g） しいたけ 4枚（40g） にんにくのみじん切り 1/2かけ分（2.5g） 塩麹 小さじ2 粗びき黒こしょう 適量 しょうゆ 小さじ1/4 作り方. 1. 豚肩ロースはフォークを数ヶ所に刺します。. 2. ジッパー付き保存袋に、1、 (A)を入れ、よく揉みます。. 空気を抜いてジッパーの封をし、冷蔵庫で30分程漬けます。. 3. フライパンサラダ油を入れ、中火で熱し、2を入れます。. 焼き色が |hri| kak| wya| qzy| asl| kmc| xny| bcw| epv| uii| xfx| fuk| hut| smh| alu| mga| qqb| efl| kxf| igm| kqi| etu| yaz| poq| naw| lhj| iab| ehf| pvz| vwr| abx| ekj| ese| hnw| spt| hnz| ohr| tpe| rvq| fpd| dzc| dtc| luj| xfy| kxl| zhx| afa| dfl| ein| zvx|