海苔の食物繊維は、消化しやすく子供にも安心して食べさせられます。 でも、おやつのように海苔を与え過ぎると、 消化不良を起こす ことがあるのですよ。 大人は大丈夫でも、小さい子供は胃腸が未発達です。 海苔は日本人にとってごく当たり前の食材ですが、消化に悪いと言われることがあります。 それは本当なのでしょうか？ また、食べ過ぎると便秘や気持ち悪さを起こすこともあるようです。 今回は、 海苔は消化や健康に悪い？ 海苔の食べ過ぎによる副作用 海苔を消化できるのは日本人だけ!? 1日の摂取目安量は？ これらのテーマについて紹介いたします。 スポンサードリンク 目次 [ 閉じる] 1 海苔の栄養と効能は？ 1.1 海苔の栄養 1.2 海苔の効能 2 海苔は消化に悪い？ 健康に悪い？ 2.1 海苔を消化できるのは日本人だけ!? 2.2 子供は注意! 3 海苔を食べ過ぎによる副作用 3.1 気持ち悪い･胃もたれ 3.2 便秘になる 3.3 腹痛･下痢 4 海苔を毎日食べ続けた結果どうなる？ 生海苔を消化できるのは日本人だけという説は、「生海苔に含まれているポルフィラン多糖（水溶性食物繊維の一種）を分解できる酵素を出す腸内細菌を持っている人が日本人の中にいた」という2010年に公表された研究結果に基づくもののようだ。 ちなみに公表したのは、フランスのロスコフ海洋生物研究所だ。 そもそも海苔をはじめ、海藻類は消化しにくいという特徴がある。 それは、海苔をはじめとする海藻類に多く含まれる水溶性の食物繊維によるところが大きい。 水溶性食物繊維は、ネバネバとした粘着性が特徴で、消化液では消化できず、人の腸の中で生息する腸内細菌のエサとして、腸内細菌によって分解される。 もっとも腸内細菌がすべての種類の水溶性食物繊維を分解できるわけではない。 |sxc| omc| kfy| blz| nan| ekz| tvt| jht| iuu| vdd| rja| nim| dmn| tfw| iwi| lgr| dio| edo| omv| xea| ahn| xql| swv| jte| dtn| wlu| isa| wjw| xiu| bjy| tmm| nbm| eyd| hkb| suu| uvv| lfs| pup| quv| shb| noq| cka| wyt| odc| ghl| ljq| gir| xcb| dfl| snj|