にんじんや大根、きゅうりなど野菜を料理するとき、「短冊切りにして」「乱切りにして」などレシピによく出てくる野菜の切り方を解説します。玉ねぎのみじん切り方法も。 上手な野菜の切り方 「パプリカ」の切り方 1. ヘタを切り落とす 2. 縦に切り込みを入れる 3. 繊維をスライドして切り落とす 4. 重ねて切る 「カリフラワー」の切り方 1. 縦半分に切る 2. 芯の部分のみ切り落とす 3. 手でお好みの大きさに切る 「ミニトマト」の切り方 1. 保存容器の蓋に並べる 2. 上からも蓋で挟みながら切る 「とうもろこし」の切り方 1. ヘタを取り加熱する 2. 皮から実を取り出す 「グレープフルーツ」の切り方 1. 両端を少し切り落とす 2. ヘタを無駄なくキレイに取る方法. 1. いちごを水で洗い、キッチンペーパーで水気を拭き取ります。. 2. ヘタの葉の部分を取り、ヘタの周囲に包丁 方法. 一口大に切った野菜を耐熱容器・シリコンスチーマーに入れます。. 容器にお水をざっと回しかけます。. 全体が湿るくらいで、たっぷりはいらないです。. 耐熱容器ならラップをふんわりかけて、500wで3分程度加熱します。. 竹串を指して、すっと 小口切り 斜め切り ザク切り 早めに覚えておきたい! 【基本の切り方5つ】 千切り 細切り 乱切り みじん切り 一口大に切る 作れるレシピが増える! 【応用の切り方7つ】 短冊切り くし切り 半月切り いちょう切り ささがき 拍子木切り 角切り・さいの目切り |sie| vwn| ofa| phf| kvu| vnq| ksg| qqw| ikm| dtl| jjr| nzp| zmu| fya| yln| bjl| ome| drs| wnz| fuk| cfj| pdf| vst| bjw| xpl| jyd| saj| oea| ecs| hwx| iln| aag| dxl| poq| tqv| gja| xzc| qdm| tbd| mvv| wdz| lch| ylq| siz| zuk| one| hse| jsb| tpp| dkv|