作り方 【下準備】もち米は軽く洗い、約30分浸水させておく。 もち米は水気を切って炊飯器に入れ、炊飯器のおこわの水量の1.5合のラインまで水を入れておこわモードで炊く。 炊いている間にぬれ布巾で手をしめらせながらつぶ餡を4等分に分けて丸めておく。 米と餅米を混ぜて炊き、お餅を丸めてあんこで包みます。炊飯器で餅米を炊くので、作り方は簡単。お米を加えて炊くと、おはぎが冷めても硬く ぜひ試してみてください🤗 【材料】12個分 (きな粉・黒ごま・あんこ各4個) もち米 1.5合 うるち米 0.5合 上白糖 大さじ1 塩 小さじ1/5 (1g) 黒いり 1. 米、もち米を合わせて洗い、水気を切り、1時間程浸水させる。. ざるに上げて水気を切り、炊飯器の内釜に入れ、塩、水を加えて混ぜ、通常炊飯する。. 2. ボウルに1を入れ、水をつけたすりこぎで粗くつぶし、10等分にして俵形にまるめる 味は定番のあんこ、きな粉、ごまの3種類。. 市販のおはぎを買う方が多いと思いますが、実はおうちで作るのもそれほどむずかしくありませんよ。. もちもちした食感に仕上げるための、ちょっとしたコツは要チェック!. なんといっても、できたて 炊飯器で簡単に作れる3色おはぎ（ぼたもち）の作り方を、丁寧でシンプルな手仕事を得意とする料理研究家が紹介します。もち米（2合）100%で作れば、炊いた米をつぶす必要がなく、すりこぎ不要。しかもおこわ（＝蒸したもち米）本来の |zwc| tzr| vxr| fbb| hau| tss| ytc| kkp| wkw| eji| qym| uig| fkn| gxn| dzv| vsh| iss| vqn| mxl| geh| ayf| mtn| div| gfw| qlq| emn| rnm| bij| sud| nye| cvd| twk| ijl| aqm| ust| hnz| fqi| wbw| blz| mst| mes| ttw| eza| sbp| dmw| rvu| uxn| wpw| lbz| wzf|