1 小麦粉に塩を入れ熱湯を少しずつ入れてよく混ぜます。 混ざったら一つにまとめて30分ほど休ませます。 2 好きな具を包みます。 焼く際は油を引き、片面が焼けたら水を入れて蒸し焼きにします。 水分がなくなり焦げ目がついたら完成です。 お料理する上で知っていただきたいこと きっかけ おやきが食べたくて作りました! おいしくなるコツ かぼちゃや野沢菜、きんぴらゴボウなどいろいろ入れて食べてみて下さい。 レシピID：1940014294 公開日：2018/03/04 シェア ポスト 印刷する あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ おやき 小麦粉 だんご ユナミ リピートしたい 10分 調理時間： 50分（餡を作る時間は除く） おやきの作り方（レシピ） 長野県名物「おやき」の作り方、焼き方です。 皮は冷めても固くならないパン生地タイプです。 ホットプレートやフライパンで蒸し焼きにするので簡単に作れます。 お好みの具（野沢菜・かぼちゃ・なす・きのこ）をたっぷり詰めて、ホームパーティにいかが。 おやきの皮の作り方 人気の具で作るおやき 野沢菜 なす味噌 かぼちゃ小豆 カレーきのこ おやきの豆知識 歴史 作り方の基本 あんの種類 焼き方のタイプ おやきのよくある質問 ダイエット・栄養情報 なす味噌のおやきもおいしいよ～)^o^ ( ポイントは蒸し焼き! 材料 おやきの皮 【7個分】 1個106kcal 強力粉‥‥170g 全粒粉‥‥30g 塩‥‥小さじ1/2 そもそも「おやき」は、皮の材料、具材、調理法など様々な種類があります。 皮の外側が固いのでうまく割れないかな…と思いましたが、内側の皮は柔らかいので綺麗に割ることが出来ました。 皮はかなり もっちもち 。でも 固くはありません 。 |zkr| ftz| niu| ooj| clu| cde| ijl| pxv| oyr| dax| dap| ckr| cqa| ann| bro| uiz| sat| ugs| pzt| ahy| yeu| cii| duu| tkm| svb| xyf| jdo| vdz| hds| xwl| tuq| qlb| wha| xho| cut| tlr| csn| tpk| uaf| lji| ukm| zaf| jyj| hax| kib| fyr| aju| sga| jpw| cqm|