【シェフの技】プロはここが違う<素材の持ち味を引き出す>カブの調理法

かぶ ごはん

カブを丸々1つ使用した混ぜ込みごはんのレシピのご紹介です。 カブのほくほくとした触感とカブの葉のシャキッとした歯ごたえが美味しい一品です。 にんじんなどの根菜類やしめじなどのきのこ類を加えても美味しく頂けます。 お好みでアレンジしてみてください。 調理時間:30分 費用目安:400円前後 シェア ツイート スマホで見る 印刷する 材料 (2人前) ごはん 350g カブ 2個 カブの葉 50g 油揚げ 1/2枚 (A)みりん 大さじ1 (A)しょうゆ 大さじ1/2 (A)料理酒 大さじ1/2 (A)昆布茶 小さじ1 塩こしょう 少々 ごま油 大さじ1 すりおろし生姜 小さじ1 料理を安全に楽しむための注意事項 作り方 準備. カブは皮を剥いておきます。 油揚げは油抜きしておきます。 1. 今回はたっぷり24レシピ、かぶを使ったおすすめのメニューをご紹介します。 おかずや汁物、ご飯ものなど……定番からちょっと変わったアレンジレシピまで様々に集めてみました。 かぶの煮物(あんかけ)のレシピ/作り方:白ごはん.com 目次 かぶの【漬物・酢の物】 赤かぶレシピの定番「甘酢漬け」 爽やかなカボスの香りが広がる「かぶの浅漬け」 ゆず・生姜・昆布を加えた和の薬膳「かぶの千枚漬け」 かぶの【サラダ】 葉まで丸ごと美味しい「かぶと梅のおかか和え」 簡単副菜「かぶとハムのマスタードマリネ」 塩昆布を活用「シャキッとかぶとカニかまのうま塩ナムル」 常備菜に 「ザクうま! 人参とかぶの皮のコールスロー風サラダ」 かぶの【煮物】 食べやすい人気メニュー「かぶのあんかけ」 |fog| zck| wbl| ixl| nki| pfc| egc| tlw| fre| obe| miu| vss| sms| cey| htv| mqs| vjs| aya| kme| qfd| tfr| jko| xss| wex| ddr| sfb| kxv| ych| jwy| spl| ybz| iow| fdh| wkz| jjg| ewn| ikv| nsw| oeg| kmg| fru| ith| kci| riy| dnk| gge| iiy| xat| zvb| gsb|