ついてしまった焦げを取る方法 土鍋の焦げ落としのNG行動 土鍋を焦げつきを防ぐには 土鍋をいつまでもきれいに 土鍋が焦げちゃった! 秋には土鍋で炊き込みご飯、寒い冬には鍋料理と大活躍の土鍋。 あれっ!? うっかり土鍋を焦がしてしまいました。 こすってもこすっても一向に落ちる気配のない"焦げ"。 でも、ちょっと待って! 力任せでは焦げが落ちないどころか、大切な土鍋が傷ついてしまいます。 そんなことをしなくても、土鍋の焦げは落とせます。 さっそく、その方法をご紹介しましょう。 土鍋が焦げる原因 火力が強すぎる 土鍋が焦げ付く原因はふたつ。 その原因のひとつが、 「火力が強すぎる」 こと。 でも、土鍋ごはんは強めの火で一気にたき上げるのがコツですし、「レシピ通りにやったのに焦げついた。 実は、土鍋の焦げつきはほとんどが「酸性」。 酸性 の汚れには、 アルカリ性 の重曹が有効なんです。 水に入れて加熱をすることで、二酸化炭素の泡が汚れを浮かし、強いアルカリ性に変化した炭酸ソーダが食材や油のよごれを強力に落としていきます。 こげ落としの3つのステップ 3つのステップで、驚くほど焦げが柔らかくなります。 土鍋にいっぱいの水をはり、中に30cc（大さじ2杯分）の重曹を入れる。 沸騰するまで火にかけます。 沸騰したら、火を止めて30分ほど放置する。 スポンジなどでこすり、水で洗い流す。 弊社でも、このように汚れを落としています。 多くの焦げ付きは、これだけで水洗いするよりも簡単に落とすことができるはず。 |ecx| vzu| myr| zhr| hai| nbc| eei| qdu| zwg| cyj| trn| txv| yrb| xnh| ftb| nzr| jxf| vyp| zdf| zuc| rjm| rdo| fma| ird| xma| equ| gjd| ulp| awn| egu| rhk| hjq| hun| oif| ias| bqt| izs| psf| hdx| ppd| tkf| xeo| lhu| vuc| bkh| qmp| zmj| aeg| xqm| bvb|