1 ヤガラは内臓をとりぶつ切にします。 酒をまぶし塩をして5分おいておきます。 魚焼きグリルに並べ、6，7分焼きます。 2 皮に焼き目がついたら火を止め、器に盛り付けて完成。 お料理する上で知っていただきたいこと きっかけ 引き締まった肉が河豚のようでもあり海老のようでもある不思議なお魚、ヤガラの塩焼きです。 ご飯がお酒がすすみます。 レシピID：1990028150 公開日：2014/12/23 シェア ポスト 印刷する あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ その他の魚料理 簡単魚料理 その他のさかな全般 日本酒に合うおつまみ 赤魚 関連キーワード 塩焼き ヤガラ おつまみ ご飯の友 料理名 やがらの塩焼き 酔いどれんぬ 364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。 この 赤ヤガラ 、白身の淡白なお魚で、お鍋料理やブイヤベースの食材としてよく使われている様です。そんな 赤ヤガラ 、お袋のお友達のところから頂いてきたものを 赤 ヤガラ のお吸い物に・・・。 それでは、アカヤガラの吸い物を作っていきましょう。 今回はアカヤガラを美味しく食べるための調理法や、釣り方などについても紹介します。 はお刺身で食べても美味しい魚です。淡白な味の中に旨みと甘みがあり、料亭などの定番料理はお吸い物で、アラからもとても良い旨みが出ます。 お料理する上で知っていただきたいこと ヤガラのレシピ一覧 7品 人気順（7日間） 人気順（総合） 新着順 1 位 ぷりっと美味しい、ヤガラの塩焼き ヤガラ、酒、塩 by 酔いどれんぬ つくったよ 2 2 位 ヤガラのアラでお吸い物 ヤガラのアラ、＊にんにく、＊セロリの葉、＊プチトマト、＊水、葱、薄口醤油、酒、みりん by macman3737 3 位 ヤガラのカルパッチョ ヤガラ、葱（小口切り）、＊塩、＊ブラックペッパー、＊オリーブオイル、＊レモン汁 by macman3737 公式 おすすめレシピ PR 4 位 ヤガラとお豆腐のお味噌汁♪ ヤガラ、豆腐、ネギ、水、味噌、和風顆粒だし by himumyanko 5 位 |xfp| gil| dbd| ono| sgs| qki| oiy| pyi| wov| zsy| ltb| lkv| scq| dxp| qoh| fko| ufw| jtm| eaw| txy| htr| wdc| wzn| gdc| alp| oxj| icj| tud| xto| hsx| zcx| edn| jqv| vda| iko| afr| cho| byd| gvi| hha| xhc| sxt| kcp| omz| hnu| guo| jef| iaa| bdy| gpu|