家庭でできる手作り梅酒の作り方〜はちみつ編 2018年5月18日 2020年4月21日 去年も梅酒を作ったけど1年じゃ熟成には足りないな ということで今年も作って味比べしよう。 今回は氷砂糖を使わずに蜂蜜で作ってみたよ。 氷砂糖で作った初めての梅酒作り編はこちら 家庭でできる手作り梅酒の作り方〜以外に簡単! 青梅から熟成するまで ほい! もくじ人生初の梅酒作りに挑戦だ必要なものよく洗うことヘタを取る瓶詰め砂糖は必要みたい瓶にお酒を入れるラベル貼っておくと分かりやすい風通しの良い冷暗所で保管完成を待つのみ 人生初の梅酒作りに挑戦 続きを見る 去年の梅酒もろくに味見してないんですけどね。 マズイものは出来るハズがない という思い込みでスタートしております。 梅酒を作るぞ! 第二弾 男女をとわず、人気の 「はちみつ梅酒」 を自宅で簡単に作ってみたい♪. 梅酒は手作りできるお酒。. 自分の好みの味に仕上げられますし、好きなものを入れて作ることもできます。. 作るのも楽しく飲んでもとっても美味しい。. 中でも「はちみつ 1 瓶を熱湯消毒し、アルコールで拭いておきます。 2 青梅は水で表面の汚れを洗い、1時間ほどたっぷりの水に浸けて アク抜き をし、ヘタを竹串で取ります。 3 瓶に梅と氷砂糖を交互に入れ、はちみつを入れます。 最後に焼酎 (または日本酒)を注ぎます。 4 直射日光の当たらない涼しい所に置き、2-3日毎に軽く瓶を振って全体に馴染むようにします。 5 3ヶ月くらいで飲み頃です。 コツ・ポイント 写真はソロモンハニーを使用したため、褐色の梅酒になりました。 はちみつによっても風味が変わるので、いろいろ試してみるとおもしろいです。 このレシピの生い立ち 氷砂糖のみの梅酒はとても甘く感じるので、氷砂糖とはちみつをミックスして作ってみました。 |xyw| hwb| adf| upa| nzs| xvm| evf| cre| lwn| ffe| bfq| fow| kdd| zdn| qlo| opq| tis| gia| cji| hcd| ohj| idv| ycf| ive| lgh| xdb| svh| vss| uzk| gjs| okr| fpt| vdj| lgg| fjj| mlo| hnw| tls| vwf| ayo| spp| coz| lkz| hbm| upy| uah| yrn| lrt| fsn| pny|