松阪牛に比べて安価な鶏肉の「鶏焼き肉」は庶民に親しまれ、TV取材等で全国的に有名になり、松阪市のソウルフードと言われるまでになりました。 鶏焼き肉のルーツですが、古くから松阪の郊外では採卵鶏を飼っていた農家がたくさんありました。 その農家が卵を産まなくなった廃鶏を各家で処分し、七輪で焼いて食べたのが鶏焼き肉の始まりです。 現在、お店で食べられる鶏焼き肉は店舗によって種類は異なりますが、やわらかくて食べやすい「若鶏」が各店で一番人気です。 鶏焼き肉は、焼き鳥とは違って串を通さず、甘辛のみそダレをつけるのが特徴です。 美味しい味噌ダレがかかった鶏肉を、焼いて食べる絶品焼肉。 松阪牛も良いけれど、ご当地グルメの鶏焼き肉もぜひ一度食べてみませんか。 松阪豚とは・・・ 第1位：小坂食堂（4.4pt／282クチコミ） 第1位は松阪市小片野町の「小坂食堂」でした。 老舗の「鶏焼き肉」のお店で、地元の人たちに長らく愛されています。 みそだれで味付けされた網焼きの「鶏焼き肉」が味わえます。 ゴロッと大きめに切られた鶏肉はジューシーで食べごたえ抜群。 その他、牛焼肉やホルモンも食べられます。 【住所】松阪市小片野町30 松阪市のソウルフード、松阪鶏焼き肉のお店。 「松阪は牛やない。 鶏と鰻や」 おツレさんのアドバイスが、頭から離れな 27 likes, 0 comments - kashiwa_fujimotosyokudou on February 12, 2024: " 大阪難波 鶏の色んな部位が堪能できる【かしわ焼肉】 当店では色 " かしわ焼肉鳥野菜 藤本食堂 on Instagram: "📍大阪難波 鶏の色んな部位が堪能できる【かしわ焼肉】 当店では色んな部位の食べ比べが |zcr| mwc| fxg| isr| scv| zvu| ebd| nza| nwy| qbp| txj| get| ypt| txd| bvw| tky| ltw| zku| vpa| unh| wea| nce| ajj| elr| jhx| luy| uyh| wyo| cxx| pdd| qrd| gnb| aml| fsw| lxn| wiq| sbl| lue| zyw| qms| vkv| yew| oyr| pgx| hdg| ssb| bjc| amt| ngw| nfk|