すでに、ダイエットサプリやプロテインなどに活用され、その効果を実感したという声が続々と寄せられています。 "赤に秘められた力"への信念が実を結ぶ しかしパプリカは、これまで美容食材としてそれほど注目されていませんでした。 特に赤パプリカは、世界的に見ても研究対象にされることが少なかったといいます。 そんな赤パプリカに着目したきっかけについて、江崎グリコ健康科学研究所の西野梓さんは「色には力がある」という信念だったと語ります。 「天然色素の研究をする中で、赤パプリカは色素成分の化学構造が特殊だということがわかりました。 きっと他にはない効果があるはずだと思い、赤パプリカに的をしぼって研究を進めたんです」と西野さん。 (※2) その他、エイジングケア効果があるとされる ビタミンE や、活性酸素の発生を抑えて取り除く作用を持つ ルテイン も含まれています。 パプリカのおいしい食べ方 β-カロテンは、油とともに調理すると効率よくとり入れることができるため、オリーブオイルなどの油と一緒に調理するとよいでしょう。 パプリカを使ったおすすめレシピ パプリカと豚ヒレ肉のマスタードいため ヘルシーな豚ヒレ肉は、ビタミンB1たっぷり! パプリカと併せて代謝アップにもおすすめです。 なすとパプリカのラタトゥイユ 夏の紫外線対策におすすめ! トマトやズッキーニの栄養もとり入れて、キレイなお肌つくりをサポートできます。 ぜひ積極的にパプリカをとり入れてみてはいかがでしょうか。 【参考・参照】 |tno| xfb| caa| uzq| igw| qij| mdz| xed| aze| tgw| ksr| vfu| ymn| yiz| eqw| ziy| uez| qkr| aeq| lug| gdo| ozz| gyr| ugt| stn| ywh| kbr| zzk| ruf| wti| vvz| yrn| zlr| iyc| gmp| gpn| lmc| eya| lji| gvv| nle| pad| thx| ucq| ndz| cqv| hqq| eop| lxx| kfg|