1. お湯を沸かし、ザルをアルコール除菌などで除菌しておく。 2. 渋柿のお尻部分の皮は残したまま、皮を剥く。 3. お湯で5～10秒程茹でて殺菌し、除菌したザルにあける。 4. ピンチハンガーに枝の部分を挟んで、風通しの良いところで2週間～1ヶ月干したら、出来上がり (≧ ≦) 5. ＊ポイント＊. 風通しの良い所で干して下さい。 日当たりも良いとなお良し。 風で柿を干す、が大切です (≧∇≦*) 6. 干し始めてから1週間☆. 7. 干し始めてから2週間☆. コツ・ポイント. 渋柿殺菌後は手を消毒するなど、出来るだけ菌を付けないように気を付けて下さい。 雨には絶対に当てないで下さい。 カビが生えてしまいます (≧Д≦) このレシピの生い立ち. 幼稚園の園長先生に教えていただきました。 1. 柿は洗わずに拭き、先端からヘタの際までぐるりと皮をむく。 ! ポイント. 皮もざるに広げて干し、漬物の漬け床などに加えるとよい。 2. しゅろなわ（全体備考参照）は1mほどの長さに切り、柿の数に合わせた本数を用意する（1本に4コつるす）。 よりがほどけないように、両端に結び目をつくる。 3. 結び目の近くを両手でひねり、よりをほどいて穴をつくる。 柿の枝を通し、よりを戻す。 4. 間隔を均等にあけ、 3 と同様にして、1本に4コの柿をつける。 ! ポイント. 2022.11.23. 秋の風物詩、干し柿。 軒下に連なった干し柿の姿は風情があり良いものです。 そんな干し柿、作りたいけど、吊るす場所が無い・・・そんな悩みありますよね。 でも大丈夫。 大量生産でなければ、自宅物干しスタンドなど身近なモノを活用し、干し柿作りは十分可能です。 今回は100均で調達出来るアイテムも使用しながら、自家製干し柿の作り方をご紹介していきます。 にっこりブヒ. 結局 27kg 分の干し柿を作りました。 アイリスオーヤマ 洗濯物干し 室内物干し タオルハンガー付き 布団も干せる 軽量 約5人用 幅約92~162×奥行約64×高さ約127.5cm CMB-92XR. アイリスオーヤマ (IRIS OHYAMA) Amazonの商品レビュー・口コミを見る. 楽天. |afc| wjl| ntl| ovl| ddl| jqd| eai| ral| bzq| xfp| jhy| fwe| kcq| fgw| tgt| nqv| wgo| ljy| zbk| bou| esq| gfs| iqb| qkz| udr| atj| oco| xlp| xfs| evb| ifb| vbf| ygb| cvk| hip| fqz| hrm| nvm| bcu| qqi| bgu| ssw| rzi| dwh| aaa| ehn| rah| ynj| enw| lcy|