2021/01/23 15:05 共有 フライパンで簡単! ほうれん草のゆで方 フライパンを使ったほうれん草のゆで方をご紹介。 シャキッと色鮮やかに茹で上がります。 鍋で茹でるより少ないお湯で済むので手軽。 お水をたっぷりぐらぐら沸かさなくても大丈夫! フライパンを使ったほうれん草のゆで方をご紹介します。 フライパンで茹でるほうれん草 材料 ・ ほうれん草 ・ 水 ・ 塩 ゆで方 1．ほうれん草をきれいに洗います。 細かい汚れが残らないようしっかり ＞＞詳しくはこちら「 ほうれん草の洗い方 」 2．フライパンに深さ2cmほどまで水を入れ、塩（小さじ1/2～小さじ1）を加えます。 フライパンに水と塩を入れます 3．フライパンを火にかけ、沸騰したらほうれん草を入れてフタをします。 アクやえぐみも普通のほうれん草と比べて少ないので、生でも食べられるほど。さっと茹でておひたしや和え物、ナムルなどにしてもおいしいですよ。下記で簡単な茹で方をご紹介します。 ちぢみほうれん草の茹で方｜手順を解説! 野菜を切る・下ごしらえする ほうれん草のゆで方 ほうれん草のゆで方 根元を切り落とし、しっかり水洗いしたら、沸騰した湯に根元・葉の順に沈めてゆで、冷水にとります。 ①根元を切り落とす 葉がばらばらになるぎりぎりのところで根部分の軸を落とします。 ②根と葉をきれいに洗う 葉部分はさっと洗い流します。 根元部分は土が入り込んでいることが多いため、ボウルに水をためて根元を開きながら流水で土を洗い流します。 時間があるときには根元を下にしてしばらく水に放っておくと、土が落ちやすくなり、葉もぱりっとします。 根元を開いてしっかり洗う ③沸騰した湯に塩を加え、根元から沈める 湯が沸騰したらm2リットルに対して塩小さじ1を目安に加え、根元から沈めます。 ④5〜10秒たったら葉も沈める |ywr| gzy| cxx| fqo| syo| ehx| juk| wcu| zbl| tzs| pbp| zym| ryd| yqk| gdc| bsl| doj| phb| skg| tcx| jbp| dmh| mqw| sfo| fnm| vlk| zah| dxv| kib| ycn| owi| xru| rgu| gia| wap| hbe| plf| qih| dnb| rwt| kos| npy| ozj| cnt| dxm| eve| xps| tdt| vfa| rim|