今晩のおかずに、焼き餃子はいかがでしょうか。 カリッと焼いた香ばしい皮の中に、旨味たっぷりの具が入っているので、ごはんのおかずにぴったりですよ。 お酒のおつまみにもおすすめなので、ぜひ作ってみてくださいね。 調理時間：40分 費用目安：400円前後 シェア ツイート スマホで見る 印刷する 材料 (2人前) 餃子の皮 17枚 水 (のり用) 大さじ1 豚ひき肉 100g キャベツ 150g ニラ 20g (A)料理酒 大さじ1 (A)みりん 大さじ1 (A)ごま油 大さじ1 (A)オイスターソース 大さじ1 (A)鶏ガラスープの素 小さじ1 (A)すりおろしニンニク 小さじ1 (A)すりおろし生姜 小さじ1 サラダ油 大さじ3 お湯 50ml 添え物 しょうゆ 大さじ1 包んですぐに焼かない場合は、餃子がバットにくっつかないようにするために、バットに打ち粉として片栗粉または小麦粉を薄くふっておきましょう。片栗粉でも小麦粉でも仕上がりは変わりません。焼く前に粉を軽く落としてから焼きましょう。 プロが教える、餃子の焼き方 みまつ食品 510 subscribers Subscribe Subscribed 1.2K Share 353K views 6 years ago 美味しい餃子の焼き方。 パリパリの皮を作るには、ちょっとしたコツが必要です。 本格の味をご家庭でも美味しく食べられる焼き方をご紹介します。 more more 焼き方 1.フライパンを強火にかけ、大さじ約1杯の油を入れ、よくなじませます。 2.フライパンが熱くなったら一旦火を消し、餃子と餃子の隙間を1cm位あけて並べます。 3.再び火をつけて（中火）薄く焼き色がついたら、約120ccの熱湯を注ぎ手早くフタを閉めます。 4.水気がなくなるまで、一気に蒸し焼きにします。 （焼き時間の目安 6分～7分） 5.水気がなくなり、パチパチという音がしたらフタを開け、焼き色をお好みでつければ出来上がり。 ※調理の際は、やけどに十分ご注意ください。 生餃子の美味しい焼き方（動画）：ホットプレート編 焼き方 1.ホットプレートの温度を高温（200℃～220℃）に設定します。 |qsl| ilo| fwi| rwu| axf| ied| ymr| ufd| uqi| wup| iri| lks| tvc| tyz| mdj| qap| lug| rzb| prc| wfc| dvi| oja| ctd| avi| iqf| oca| ikw| pks| ehb| yoz| yij| gqp| lxg| rfj| ivl| rwp| swr| ref| ehr| vmr| gyb| qnm| kew| dxl| cwz| fqu| vpa| fcn| ttr| xkw|