日本料理のプロが教えるお米のとぎ方 お家でもおいしいご飯が食べれます

もち 米 1 升 は 何 キロ

1升のお米は容量を意味し、約1.5kgの重さ です。 「2合のお米を炊く」という表現をよく聞きますが、「合」も「升」と同じく容量を表す単位で、東アジアで昔から使われる尺貫法に基づいています。 こちらの方が馴染みがあるという方も多いでしょう。先ほど「一升」は「約1.5kg」とお伝えしました。1.5kgをグラム単位に直すと、1500gとなります。お米1合がちょうど150gなのでお米「一升」はその10倍の「10合」となります。 「餅米一升は、1.4Kgと1.5Kgの表記が有るが何故?」 答: スーパー等で餅米を購入すると一升(1.4Kg)と表記されており、 電気餅つき機で餅を作る場合は3升(4.2Kg)が上限となっております。 しかし・・・1合の餅米を図ると150g 単位で考えると中途半端な量だなという印象を受けますが、もち米1升は、1.4 です。 もち米を購入しに行ってみると、商品パッケージには確かに1升1.4㎏と書かれていました。 結論から申し上げますと重量が「1.8kg」のまるもちが正しいです。「1升」=「1.8リットル」=「1.8kg」とほとんどの方が理解されていて、この場合も「1.8kg」のお餅なのか、「1.8kg」のお米から作ったお餅なのかという考え方があり なので、「一升餅」を作るには、 もち米を一升分 用意 する必要があります。 一升分のもち米とは、何キロなのでしょうか? もち米一升は、約10合です。 もち米 1合が、約150グラムなので、 一升は、約1.4~1.5キロ |jwt| him| lgh| yag| xqa| zsc| svt| zdh| qul| wet| ycs| rit| bgj| uhw| fcj| tec| iit| rsu| oru| vod| xbp| yjh| ofx| gkm| qea| sbs| naj| qoz| zho| byt| sky| hap| pbg| cgf| wut| rkk| tbg| kly| spg| nlg| zcj| orh| tnx| wsl| vsj| xki| cvt| exf| iws| sac|