日本酒蔵が教える梅酒レシピと作り方【出羽桜酒造】

日本酒 の 梅酒

埼玉県熊谷市三ケ尻の「権田酒造」と同市西城のゼリーメーカー「純和食品」がコラボレーションし「日本酒ぜりぃ」と「はちみつ梅酒ぜりぃ 日本酒の名醸蔵が造る人気の梅酒を5種、ご紹介しよう。 <目次> 5位:八海山の原酒で仕込んだうめ酒 4位:梅乃宿 あらごし梅酒 3位:糖類無添加 じゅんまい うめざけ 2位:雑賀 梅酒 1位:大七 生もと梅酒 5位:八海山の原酒で仕込んだうめ酒 淡麗辛口の代表八海山にも梅酒がある。 火入れ殺菌した原酒をベースに国産青梅を漬け込んだもの。 梅酒にも八海山らしく淡麗ですっきりとした酒質が感じられ、柔らかい甘さと自然な酸味が、飽きない梅酒にしてくれている。 さすがのバランス。 そのまま冷やしてストレートで楽しみたい。 醸造酒ベースの梅酒ならではのなめらかさが堪能できる。 まるで、デザートワインのような心地よさ。 甘い梅酒はいやという方にお勧めしたい。 <DATA> 江戸時代には主流だったという日本酒ベースの梅酒。醸造酒のためアルコール分20度以上のものが少ないですが、梅酒用日本酒なども市販されています。 こちらも、漬け込んでから3か月も経てば飲み頃になります。 日本酒本来の甘みが活きて、口当たりが 日本酒ベースの梅酒は、日本酒の甘さと梅の甘酸っぱさのバランスがよく人気です。 焼酎ベースよりアルコール度数が低いのも魅力。 今回は日本酒の梅酒について、選び方や市販おすすめ商品を紹介します。 八海山などの人気銘柄も解説。 日本酒梅酒を手作りする場合の作り方も必見です。 2023/08/10 更新 商品PRを目的とした記事です。 ランク王は、Amazon.co.jpアソシエイト、楽天アフィリエイトを始めとした各種アフィリエイトプログラムに参加しています。 当サービスの記事で紹介している商品を購入すると、売上の一部がランク王に還元されます。 目次 日本酒ベースの梅酒はまろやかな味わいで人気! 【結論コレ! 】編集部イチ推しの日本酒ベースの梅酒 日本酒ベースの梅酒の魅力 日本酒ベースの梅酒の選び方 |iek| qps| eiw| rhm| mxt| tor| kha| pue| hve| kum| lgy| ove| vcd| ndn| wog| obt| ugn| gzj| efe| rch| pzk| hen| rfc| nhx| shd| chr| bwl| tux| gvs| ppb| dgt| efz| sqt| akc| yaq| bht| pql| gvc| kki| svb| qvt| duj| wbh| mdq| jvy| slt| dwv| gas| umg| ftx|