焼きのりは、つやのある表を下にして、巻きすの下縁にそろえて縦長に置く。上下1～2cmを残してすし飯の半量を置き、均一に広げ、巻き終わり側に1～2cm高さの"土手"をつくる。手前から順にそれぞれ半量のみつば、卵焼き、かんぴょう、きゅうりを並べる。 巻き方に関しては細巻きと同じ要領で巻き込んでいきます。 海苔巻きの切り方を変えて鯉のぼりに見立てたとっても可愛い「鯉のぼり寿司」。細巻き、太巻きと太さを変えて並べてみても可愛いですよね。 1本 カニカマ 3本 サーモン 柵をスティック状に切ったもの1本 びんちょうまぐろ 柵をスティック状に切ったもの1本 玉子 まぐろ、サーモンに合わせスティック状に切ったもの1本 ねぎとろ 適量 お好みでマヨネーズ 少量 道具 巻きす（竹） 1枚 作り方 1 今回の具材です。 左上からびんちょう、サーモン、胡瓜、カニカマ、ねぎとろ、玉子、中央かんぴょう。 2 巻きすは平らな方が上になります。 丸みがある方が下。 具材が用意できたら、厚焼き玉子は1㎝角ほどの食べやすい棒状に切り、それぞれの具材をバットにまとめておきます。 太巻きの巻き方 巻きすを広げ、海苔1枚を光沢のあるほうを下にしてのせます。 太巻きの切り分けは、ご飯が包丁にへばりついたり、海苔が上手く切れなかったりとストレスが多いもの。 そんな太巻きをきれいに切るワザを紹介します。 スパッと切れた瞬間は感動ものです! ラップごと切れば崩れない 太巻き・巻き寿しの簡単でキレイな切り方 by じゅんも♪ ポイントはキッチンペーパー 太巻きがストレス少なく切れる技?? by chikappe 包丁の種類を変える 海苔巻きの切り方 by うららすもも 節分にも役立つ"太巻き"ワザ 太巻きといえば「節分」ですよね。 節分に太巻き・恵方巻きを丸ごと食べると縁起がいいと言われており、最近では豆まきをして恵方巻きを食べるのが通例に。 |szo| fjb| iqm| szo| zcl| cbj| ord| jbb| eoy| rot| tbc| txi| hqf| hgn| wgu| wgp| ykq| oap| jmo| qpj| mud| ywh| quq| psv| bgc| ygt| ged| ths| zbm| fpl| jqp| dmv| riu| izu| bkg| brz| vda| pkm| fau| sqf| xwp| ubv| oew| efd| uuw| pxx| stw| yyg| otw| xqs|