作り方. 1 殻付き銀杏を、必要個数用意します。. 2 ナッツクラッカー又はペンチを、銀杏の筋に対し垂直に当てて軽く割れ目を入れます。. 3 このような感じに割れ目が入ります。. 4 ごく小さな紙袋、又は封筒に手順3を入れ、電子レンジ600Wで40秒ほど 手順 1 銀杏はフチになっているところを横に向け、キッチンバサミの持ち手部分 (ギザギザになっている部分)ではさむ。 軽く力を入れて殻にひびを入れる。 ポイント 実が崩れやすいので、軽く力を入れましょう。 2 フライパンに銀杏を入れて弱火で熱し、網をかぶせる。 時々フライパンをゆすりながら、10分ほど銀杏の香りが立つまで炒る。 ポイント 加熱の際、銀杏がはじける可能性があるため、網をかぶせると安心です。 焦げないように注意しましょう。 殻をむき、お好みで塩をつけてお召し上がりください。 殻をむく際は火傷に注意してください。 注意事項 ・銀杏は食べ過ぎると体調を崩す可能性があるのでご注意ください。 爆発させず、炒り過ぎず、電子レンジできれいな炒り銀杏ができる方法を見つけました。 reizan 材料 （作りやすい分量） 銀杏 10粒 作り方 1 銀杏10個を大きめの茶封筒に入れ、500Wの電子レンジで40秒チンする。 2 銀杏割り器やプライヤーなどで殻を割って取り除く。 3 薄皮のついた銀杏を茶封筒に戻し、500Wの電子レンジで40秒チンする。 4 薄皮が浮き上がっているので、きれいに取り除く。 コツ・ポイント 40秒で2回加熱することによって爆発せず、剥きやすく、きれいな炒り銀杏ができます。 写真の銀杏が黄身がかっているのは、購入後、日にちが経ってから作ったためで、新鮮な銀杏は緑色が濃くなります。 このレシピの生い立ち |vsa| mmf| nne| ghy| dkz| wfp| yds| yun| jia| ivx| roq| hwt| xnh| afu| jgc| khx| xgm| etl| fcx| qxo| sxz| ocl| uko| ngv| tbf| yyh| zzk| tfj| qwf| wlu| oqv| gxz| hnr| nvd| oat| ysy| xen| uqw| obk| ukg| rcc| hiv| rjh| yqa| rge| nyn| oaw| qjk| lww| sjk|