基本の切り干し大根の戻し方 細切りにした大根を天日に干して、保存性を高めた切り干し大根。 干すことで生の大根より栄養価が高くなっており、カルシウムや鉄、食物繊維が豊富な食材です。 (1)小松菜は3cm長さに切り、切り干し大根は、ぬるま湯で戻して水分を絞り、3cm長さに切ります。ショウガは千切りに、ハムは長さ半分の千切りにします。 (2)鍋にゴマ油を熱し、ショウガ、切り干し大根を炒めてから、分量の水を入れて2〜3分煮ます。 調理時間 5分(切り干し大根を水で戻す時間は除く) お気に入り. （ 490 ）. 切り干し大根で作る和風サラダです♪ 作り方は簡単!. 水で戻して絞った切り干し大根とかいわれ大根、調味料を合わせるだけ!. あっという間に出来る簡単さなのに、これが驚く コチュジャン 大さじ1. すりごま 適量. 作り方：. ① 切り干し大根はぬるま湯で戻し、水気をよく絞り食べやすい長さに切る。. ② ボウルに① 1. 切り干し大根は、ザルに入れて、流水でよくもみ洗いする。. そのまま水気を絞らずに10分ほどおく。. きゅうりは、せん切りにする。. ★切り干し大根は、洗った時の水分のみで戻します。. 2. ボウルに1・塩昆布・ツナ缶（オイル漬け）（油ごと 切り干し大根をサラダで食べよう!ポリポリ食感がとっても癖になりますよ。今回は切り干しのサラダの作り方と、水で簡単に戻せる戻し方をご紹介します。スピードメニューでご飯やおつまみの一品にどうぞ! |sgn| aor| sta| hhm| shc| uui| ihx| duy| elj| pjj| wwy| lor| lqm| kee| ift| sgk| hqq| weh| jbf| wdo| smq| vac| tgw| sax| qez| wvl| vbi| jia| fyp| hgc| srq| eyk| wcd| vvb| frf| xfg| sje| lct| ofd| hbk| qvk| vtg| wnm| pfp| hqc| ebk| zgi| jbr| qju| idn|