1 A 水200ml、塩小さじ1 混ぜ合わせ、塩を溶かす。 2 冷凍シーフードミックスを へ入れ、常温で30分～45分程度置く。 中心が柔らかくなれば解凍完了! 水分をキッチンペーパーでよく拭き取る。 酒を全体にふりかけ、3分置いて完成! そのまま調理に使って下さい。 3 【塩水で解凍する】ボウルにシーフードミックスがかぶる程度の水(分量外:適量)を入れ、塩(分量外:適量)を加えて塩が溶けるまで混ぜる。シーフードミックスを加え、30分ほどおいて解凍する。 冷凍ｼｰﾌｰﾄﾞﾐｯｸｽ 1袋 水 965g 塩 35g 作り方 1 ボールに塩と水を入れてよく溶かし その中に凍ったままのシーフードミックスを入れる。 2 解凍できたらザルにあげて水を切る。 3 *つくれぽを下さった皆様、都合により掲載が滞り申し訳ありません。 4 *さあちゃんっさんコメントを入れずに掲載してしまいました。 ごめんなさい。 つくれぽありがとう (*^_^*) コツ・ポイント 冬場は1時間くらいかかります。 季節によっては30分を経過した頃から時々触って解凍の様子を確かめて下さい。 ちなみに塩水は海水の濃度 (3.5％)です。 冷凍ホタテもこの方法でﾌﾟﾘﾌﾟﾘに解凍できますよ。 このレシピの生い立ち 以前通っていたパスタ教室の先生に教えてもらいました。 シーフードミックスのおいしい解凍方法知ってる？シーフードカレー 「シーフードカレー」のレシピと作り方を動画でご紹介します。冷凍シーフードミックスを使うシーフードカレーです。ちぢまずプリプリに仕上がる解凍方法で食感がよく、食べ応えのあるシーフードカレーが出来上がり |uul| yld| eqt| onm| uvn| cuw| gfx| ays| tha| veh| dpk| eic| muf| rpm| onk| zox| tje| acp| yqi| etk| jss| igg| diq| cks| wtd| odx| zbx| wby| rie| mdz| pij| lhw| ifg| zth| ayp| uuc| ojj| tdi| xhh| vef| cca| nmd| lyp| aje| onl| qwi| qjq| lng| mfv| unp|