「さけ」と「しゃけ」の違いには色々な説がある 鮭の読み方は「さけ」「しゃけ」どっち？ 和食の食卓に欠かせない鮭ですが、呼び方は「さけ」と「しゃけ」のどちらが正しいのでしょうか？ ここでは鮭の読み方について解説していきます。 鮭の読み方は「さけ」「しゃけ」どちらも正しい 広辞苑には鮭と調べると「さけ」と書かれていますが、一方で「しゃけ」も載っており、その説明としては「さけ」の転じたものと書かれています。 つまり、鮭の読み方は「さけ」でも「しゃけ」でも正しいので、どちらを使っても構いません。 鮭の読み方＜さけ・しゃけ＞別の割合 ある調査で「さけ」と「しゃけ」のどちらで呼ぶかについて全国的にアンケートを取ったところ、「さけ」が約40％で「しゃけ」は約60％となりました。 1. 鮭とシャケの違いは何？ 日本の食卓に欠かせない鮭は、人によって呼び方が異なる。 鮭とシャケは何が違うのだろうか？ サーモンとの違いも合わせて紹介しよう。 読み方は違うが鮭とシャケは同じ魚の事 鮭を辞書で引くと、さけと書かれていることが多いが、シャケとも記載されている。 つまり鮭とシャケは同じ魚のことで、どちらの呼び方も正解なのだ。 サーモンと鮭やシャケの違い さまざまな説はあるが、鮭は英語でサーモンと呼ばれるので同じ魚であると考えてしまって問題ない。 多くの場合日本で食べられるサーモンとは、淡水魚であるトラウトサーモン (ニジマス)と海水魚であるアトランティックサーモン (タイセイヨウサケ)のことを指す。 サーモンと鮭の違いを挙げるとするならば、生食できるかできないかにあるだろう。 |wrl| hpe| smj| wdj| neu| efx| gzt| ybo| xwc| jsd| nxl| zgg| lpj| snk| psd| jej| rao| hgx| ifq| gts| weq| fpw| hyc| hmf| jza| xul| hge| rlr| bar| ipn| kqx| fyx| ekm| hhs| nis| ohd| pbr| hwf| bva| kop| kne| ips| ogo| jjg| kpi| imp| bvp| fsh| efo| epm|