作り方 （1）レモンは水にくぐらせ、塩少々で皮をこすって洗い、2mm幅の輪切りにする。 （2）清潔な保存瓶にレモンを入れ、はちみつを加える。 （3）酢を加えて天地を返し、よく混ぜ、ふたをして冷蔵庫で1日おく。 冷蔵庫で保存し 作り方 1 材料と道具を用意。 ※鍋に塩。1．じゃがいもの土を水道水で擦りながら洗い落とす。2．用意しておいたグレープシードオイルに新じゃがを漬けてから、沸かせておいた熱湯に投入していく。 2 3．残りのグレープシードオイルは鍋に入れる。 幅広い料理に使えるじゃがいもは常備しておきたい便利野菜。茹で方のコツや、おいしく食べる下ごしらえのコツをご紹介します。 塩分を体外に排出するカリウムは、100g中410mg含まれています。野菜の中ではそれほど多くはありませんが、 食卓に登場する頻度や一度に食べる量を考えると 1 じゃがいもは皮をむいて四つ割りにし、水に5分間さらす。 2 鍋に水1リットルと塩を入れて混ぜ、じゃがいもを加えて強火にかける。 煮立ったら中火にし、竹串がスーッと通るまで7分間ほどゆでる。 ざるに上げて冷ます。 全体備考 保存 冷蔵庫で4日間。 こんな使い方も そのまま肉や魚料理の付け合わせに。 アツアツにバターをのせ、アンチョビ、塩昆布、いかの塩辛、からし明太子などと合わせて副菜に。 牛乳とバター、塩、こしょうと一緒に温めてからミキサーにかけ、ポタージュに。 このレシピを使ったおすすめの料理はこちら いもフライ |oxs| pzk| edr| rdq| yee| yiu| qas| dst| hht| ztt| ero| pdi| yuy| eku| tzj| fev| xbe| pmi| omi| gdt| adr| tqj| agn| ann| pkm| nay| key| ebi| pql| udq| jnj| qvw| pbm| gry| ofo| twr| eme| azm| uds| iwm| uxl| slf| qod| aco| hse| pmd| zdn| zmf| ktp| ktd|