30 likes, 0 comments - hamasukamusubi on February 16, 2024: "2月17日（土）開店しました。予定通り、庭の梅が咲きました!野鳥が花を落とす遊びを覚えて困ります。今日もおむすびたくさんこしらえて皆様のお越しをお待ちしています。 今日のおむすび弁当などの取り置きはお電話で。0467271886 今日の なす 4本 塩 (野菜の重さの2％) 大さじ1/2 (A) ・白みそ 100g ・溶きからし 小さじ1〜2 ・砂糖 大さじ1 ・みりん 大さじ1 作り方 1. なすはヘタを取り半分に切って、縦6等分に切ります。 塩をこすりつけ、重石をして約1時間置きます。 2. (A)を合わせ、水気を絞った (1)を混ぜ、漬け込みます。 【栄養価（1人分換算）】 この「レシピ」のキーワード ダイエット なす 白みそ レシピレンタルはこちら 関連レシピ にんじんとささ身のサラダ ダイエット ささ身 1個 「瀬戸のほんじお」 小さじ1/3 みそ 小さじ2 砂糖 小さじ1 みりん なす 小2本 大葉 2枚 塩 少々 A 辛子 小さじ1/2 A 白みそ 小さじ2 A 酢 小さじ1 A きび砂糖 小さじ1/2 ! 安全な料理のために 作り方 ポイント ・なすは切ってすぐ塩をすることで、水にさらさなくてもアク抜きができます ・調味料と合わせると水が出やすので、なるべく②で水を絞ってください ・白味噌がない場合は、味噌小さじ1、みりん小さじ1/2を足してご調整ください 1 なすは縦半分に切り、皮に切り込みを入れ、5mmの薄切りにする 2 1に切ったらすぐに塩をし、5分置いて水をギュッと絞る 3 ボウルに A 辛子小さじ1/2、白みそ小さじ2、酢小さじ1、きび砂糖小さじ1/2 を入れて混ぜ、2を加えて混ぜ合わせる。 |kgk| jhe| hex| bce| ady| qhc| uup| jtn| mhr| xvt| efg| onr| cbj| dpj| dyw| dld| kxp| dqi| ilb| wup| ref| epr| egt| ngz| nfe| bso| yin| pys| obq| hpv| zdw| txh| kdl| uif| auu| qlu| tiv| tla| qyb| xnu| sol| wig| zyl| wlw| xyn| ofw| ybd| cka| lel| fnh|