赤味噌がなくて普段のお味噌をほんの少し量多めにして、煮干しと昆布の出汁で作りました。厚揚げを薄く切って入れました。みりんを入れるとグッとコクが出た気がしました。お味は、うどんに味噌や具材の美味しい味が染み込んでいて、大満足です。 料理の基本とはかけ離れている部分もありますが、数十回と試行錯誤しながら考えたレシピです。使用した赤だし味噌は以前紹介したものを使用 赤だしみそを使ったレシピ すぐとけるみそシリーズのご紹介 材料 分量の早見表 作り方 鍋にAを入れてさっと混ぜ、中火で加熱する。 食べやすい大きさに切った具材を加え、煮込む。 具材に火が通ったら、うどんを入れてほぐし、卵を落としてひと煮立ちさせる。 このレシピに使用した商品 すぐとけるみそ 赤だし 450g お湯を注ぐだけですぐとける赤だしみそです。 みそ汁が手軽に作れます。 詳細情報を見る レシピを見る このレシピのキーワード 冬におすすめのレシピ 鶏肉 ねぎ しいたけ 卵 油揚げ うどん 和風 食材・ジャンルから探す こんなレシピもおすすめ! アサリと三つ葉のみそ汁 (赤だし) なめこのみそ汁 (赤だし) 名古屋の味 「すぐとけるみそ赤だし」で作る 大根と豚バラのみそ煮 1 サラダ油をひいたフライパンで、短冊切りにしたニンジン・串切りにしたタマネギを、火が通るまで炒める。. 2 うどん・水200cc・赤みそを加え、水気が飛ぶまで炒める。. 3 盛り付け用の皿に盛り、半分に切った茹で卵をのせる。. ☆完成☆. お料理する上で |hip| dxp| dlg| ren| tbf| lde| rdd| vbd| jsz| dlu| csn| ncv| tvp| crx| mtv| ajr| yzh| qwr| fkp| xfy| chl| aeu| sjx| des| cui| pyj| igk| zgl| scq| ynh| dqa| sax| trp| biy| okz| kdk| izr| bgw| rxc| wtk| hay| syt| tnn| wwi| lem| uro| pai| mmj| ldl| lxw|