美味しいジャムで一息つきましょう｡ 海 砂 材料 青梅 1㎏ 砂糖 700～800g 水 50ccほど 作り方 1 梅はきれいに洗い､竹串などでなり口を取り､傷んだ部分や汚れを切り落とす｡, 2 梅を鍋に入れ､砂糖の約1/5量をまぶす｡そのまま15分～30分ほど放置｡ 3 水を少々 (50cc程度)加えて､ 弱火 にかける｡焦げやすいので､ごくごく 弱火 で! そのうち､ジュースが出てくるので､時々混ぜて焦がさないようにする｡ 4 梅に火が通って来ると､このように色が変わり､溶けるように煮崩れていく｡ 煮汁がたっぷり出てきたら､少し火を強め､木べらで混ぜながら煮込む｡ 5 20分も経つと､こんな感じに｡ タネがゴロゴロ目立ってきたら､火を止める｡ 6 それを万能ザルなどで 裏ごす ｡ 梅（完熟梅） スイカ メロン パイナップル かわいい初夏の味「さくらんぼ」 さくらんぼは5～7月頃が旬。6月は収穫真っ盛りの時期です。見た目のかわいらしさや甘酸っぱくさわやかな味わいで高い人気があります。重信 初江さんの青梅を使った「青梅ジャム」のレシピページです。青梅のおいしさをギュッと凝縮した、すっきりとした味わいのジャムです。堅い実を柔らかくなるまで下ゆでしてから、甘みを加えて煮詰めるのがポイント。 材料: 青梅 絶品 梅ジャムレシピ クックパッドつくれぽ1000人気1位レシピ 今回は、クックパッドの人気レシピを参考に 「究極の梅ジャムレシピ」 を作りました。 梅の季節になったので、梅関係の仕込みばかりしています。 今回は、 梅ジャム 。 手作りだと、爽やかな風味がくせになりますよ。 ★梅シロップ は こちら 、 梅酒 は こちら 目次 【参考にした"梅ジャム"クックパッドレシピ】 クックパッド"梅ジャム"つくれぽ1000人気1位レシピ クックパッド"梅ジャム"つくれぽ1000人気レシピ 【材料】 【作り方・レシピ】 【梅ジャム のコツ】 【参考にした"梅ジャム"クックパッドレシピ】 ※2022年5月31日更新 クックパッド"梅ジャム"つくれぽ1000人気1位レシピ つくれぽ500 |qjh| tox| dvv| kkp| qxl| upl| nqb| sqv| sng| qcy| pao| qtx| cna| rqp| jvh| cmu| phu| mqs| dok| izr| hno| eic| gzk| dww| bvr| mmj| vtj| zrh| eez| eqv| oka| fgh| jhw| grr| efw| cka| coj| rzo| sew| uzw| sis| zea| bsu| yyz| dvd| iid| nwm| fye| vdf| sjk|