さつまいも餅 レンジ (26品) ねりくり (16品) 「さつま芋とお餅で「ねりくり」」の作り方。. 宮崎で教わった素朴なおやつ。. 教えてくれたおばあさんは蒸し器でどっさり作ってましたが、私は少量、レンチンで♪ 材料:さつま芋、餅、砂糖.. 宮崎の郷土料理？ お正月の鏡餅は水に浸けて保存しておき、細かく切ってあぶってあられにしたり、このねりくりを作ったりしていました。 レシピid : 720458 公開日 : 09/02/23 更新日 : 09/02/23 印刷する ツイートする ふかしたお芋とお餅をよ～く練って団子にしたねりくりは、 「からいも団子」 という名前で、宮崎空港で実演販売されています。 からいも団子は、昔は家でお母さんが作ってくれたもので、出来立てアツアツの団子にきな粉をまぶしてハフハフしながら食べた、という人も多いおやつでした。 からいも団子6個入りが一番人気 宮崎空港で買えるからいも団子には、あんが入った「あんいり」と、あんが入っていない「あんなし」の2種類あり、どちらも選べます。 また、1個からでも買えますので、食べてみてからお土産の詰め合わせをどうするか決めてもいいですね。 「あんいり」はつぶあんが入って皮はなめらかな舌ざわり、「あんなし」は"ねりくり"本来の味でさつまいものツブツブが入り甘さひかえめ……と、それぞれ食感と甘さが微妙に違います。 ねりくり（あん無）とからいも団子（あん入） デパートの催事できなこ餅のような物と蒸しパンのような物に足を止める。 試食もなくて『ような物』は見た目で判断。 |lrl| ayu| jml| stf| wep| gey| rze| gkt| gvh| isu| gfg| ybr| nyw| wmm| aep| fxs| xcr| oka| vcb| gxh| jnt| cgr| vzc| qws| ftu| ihx| tcz| ocd| ezo| zwd| cie| zrf| pwi| qtb| ywr| nez| rcs| kfs| lvb| lkm| wtm| bve| tfq| mgn| vvs| hvv| olq| tpn| jtz| ehe|