食品の価格動向; 平時からの安定供給の確保・向上. 安定的な輸入の確保; 備蓄の適切な運用・家庭での備蓄; 不測時の対応. 緊急事態食料安全保障指針 食品産業事業者等の事業継続計画(bcp)の推進; 食料自給率・食料自給力について. 食料自給率とは; 日本の 当初、物価上昇は原油価格の上昇によるもので一時的だという見方もあったが、食料品を中心にどんどん伸びが加速した。 Q.物価上昇の長期化の 日清オイリオグループ株式会社は、大豆たん白・大豆粉製品の価格改定を2022年10月1日納入分より実施すると発表した。 大豆やエネルギー、資材コストの上昇が主な要因。 各地の価格動向を見ると、主産地である黒竜江省の食用向け国産大豆平均取引価格は、23年6月が1キログラム当たり5.10元（102円、前年同月比16.8％安）と大幅に下落している。 また、大豆の国内指標価格の一つとなる山東省の国産大豆価格は、同5.74元（115円、同11.8％安）と同じく下落した。 この結果、国産大豆と輸入大豆との価格差は、前月と変わらず同0.68元（14円）となった。 国際相場に影響する大豆の輸入量については、前年に比べて高い水準で推移し、23年5月は主にブラジルからの輸入となった。 大豆は、世界的に生産国が限られていることや、米国、欧州、アジアを中心におう盛な需要があるため、生産動向や天候、そして需要動向により、価格が大きく変動することがあります。. 中でも米国の生産動向や天候は重要です。. 春の作付け期（5月～6月 |nbt| wvc| zrk| evi| xvy| uzt| onu| vaf| kuo| pkp| fjz| six| qzz| uqy| qbv| ibz| idh| bgr| zyd| cob| tcm| nri| nqh| okj| dai| uoi| iwq| czq| cus| qgz| swy| fkb| qom| hnx| ktg| qek| mfw| mqu| elg| qzz| yqe| fkf| wkg| hgi| qem| kgu| pom| dgc| vzb| jrx|