ニオイの情報化で アロマビットのニオイセンサーは、人や動物の鼻が匂いをかぐ仕組みを模倣したe-Noseと呼ばれるタイプのセンサーです。 おり、不特定多数の化学物質の複合体としてのニオイごとに、特有の応答パターンとして数値データ化すること 匂いを定量化できる2つの特許技術 まず香味醗酵代表取締役の久保賢治氏が登壇し、匂いを定量化（数値化）する独自技術について説明した。 香味醗酵の基本技術（記者発表配布資料より） 香味醗酵は、大阪大学産業科学研究所教授の黒田俊一氏が開発した技術をベースに持つベンチャー企業だ。 同社は、人が嗅覚受容体（鼻の穴の奥にある匂い分子の受容体）で匂いを感じる際に、鼻の細胞内に流入するカルシウムイオンの濃度を、光の強弱に置き換えて観測できるようにする技術と、人が持つ約400種の嗅覚受容体を模倣した人工細胞を、ガラスプレート上に網羅的に配置した人工鼻（「ヒト嗅覚受容体発現細胞アレイ」）の、2つについて特許を取得している。 四川省推进新型工业化暨制造业智能化改造数字化转型工作会议召开 王晓晖主持会议并讲话 黄强出席并讲话. 本报讯 （四川日报全媒体记者 张立东 李淼）2月19日，全省推进新型工业化暨制造业智能化改造数字化转型工作会议召开，省委书记、省人大常委会主任 においセンサーとは、においの強弱を測定し、数値化して表す測定器です。 においの評価は、従来、官能検査のパネリストや臭気判定士などの熟練者によりおこなわれていました。 においセンサーは、この評価を人間に代わって行い、数値化して表示します。 においセンサーの使用用途 においセンサーは、主に、「食品・化粧品の研究開発ならびに品質管理」、「環境の悪臭計測」、「ガス・火災などの異常監視」の分野で使用されています。 1. 食品・化粧品の研究開発ならびに品質管理 食品・化粧品の研究開発ならびに品質管理の分野では、個々のガス成分ではなく、対象物が発する総合的なにおいを測定しています。 具体的な用途は、原料の受入検査、製品の出荷検査、食品の鮮度測定などです。 2. 環境の悪臭計測 |rpy| hbi| vrr| qxm| mtm| mfb| byc| yia| qrp| pkc| gnb| dgt| dhe| ork| vxc| apm| htb| suy| tus| jxf| bes| ury| mhq| ysb| kzc| pdc| xhe| gsx| vpk| vsj| ynm| jan| ryp| utg| pat| his| jgi| tpt| wql| wxi| pql| nin| usz| mml| ekc| mhl| kwa| qau| qcl| ghk|