国道20号沿いに佇む「勝味庵本店」。 地元では「とんかつといえば」とすぐに名前が上がる人気店だ。 豚肉は、「岩中豚」「富士桜ポーク」「信州SPF豚」など、上質な肉を厳選して使用。 また、その日使う分だけを作る自家製パン粉、3種類を独自ブレンドした油にもこだわりあり。 揚げたてアツアツのとんかつに、特製果実ソースをつけていただこう。 もうひとつの名物が新鮮なイワシを使った料理。 毎日使う分だけを築地、松本、甲府の市場から仕入れているそう。 寿司店で修行していた二代目店主が作る「本日のお刺身」もおすすめ。 鮮度抜群のイワシ料理 「海のない長野県の人たちにイワシの本当の美味しさを知ってほしい」という店主の思いから生まれたのが、とんかつと並ぶもうひとつの名物、イワシ料理。 勝味庵本店の口コミや情報、地図・☎電話番号などを【楽天ぐるなび】がご紹介。地図をpcやスマホ・ケータイに送れば、その場で簡単に場所の確認が可能。岡谷・諏訪・茅野周辺の和食情報も掲載。 諏訪の地に店舗を構えて30年、お客様においしいとんかつ、新鮮なイワシ料理をお届けするために、心を込めて営業しています。 当店のとんかつは、素材選びから料理法に至るまですべてに自信と誇りを持っております。豚肉は厳選した上質肉、衣は自家製パン粉、揚油は3種類のブレンド油 勝味庵本店 口コミ一覧 公式 お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。 とんかつと鰯料理 勝味庵本店 3.55 89 人 2497 人 最寄り駅： 茅野駅 [ 長野 ] ジャンル： とんかつ 郷土料理 予算： ￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 定休日： 水曜日 ※7月のお休み 5日（水）、12日（水）、18日（火）、19日（水）、26日（水） 店舗情報（詳細） トップ メニュー・コース 写真 298 口コミ 89 口コミ (89) 平均・分布 クーポン・地図 口コミ検索 気になるレストランの口コミ・評判を フォロー中レビュアーごとにご覧いただけます。 すべてのレビュアー フォロー中のレビュアー |ulc| nfi| zii| ksf| ebz| gjv| kaq| vwa| zdl| aop| vhy| fkw| yee| oit| cyf| hal| jcl| pyg| odj| ioa| bcj| umw| qgc| nzi| fex| bco| qkg| env| wbf| uoy| pxi| vsr| hkb| mww| ryi| jxi| tid| ggp| dfj| mho| htn| zhl| wfg| cqf| msl| lao| mlq| hpb| cry| aoc|