じゃがいもを切った時に中が茶色く変色していることがあります。大抵の場合、茶色の部分を取り除けば食べることが可能です。今回は、じゃがいもの中が茶色くなってしまう原因や、腐ったじゃがいもの見分け方などを詳しくご紹介します。 じゃがいもを調理しようと包丁を入れると、中に茶色い斑点があったり、中身がぽっかりと空洞になっていることがあります。 茶色く変色しているので、傷んでいるのか腐っているのか判断がしづらいと思います。 ジャガイモ（英: potato 、学名： Solanum tuberosum ）、別名 馬鈴薯 （ ばれいしょ ） は、ナス科 ナス属の多年草の植物。 南アメリカのアンデス山脈原産。 世界中で栽培され、デンプンが多く蓄えられる地下茎が芋の一種として食用される。 揚げる、蒸す、茹でる、煮込み料理にするなどのほか じゃがいもを調理しようと思ったら中が変色していた、じゃがいもを切って放置していたら色が変わってしまっていた、などという経験をしたことがある方は多いのではないでしょうか。変色してもそのまま食べて問題ないか、心配になりますよね。今回はじゃがいもの変色の原因と、食べても じゃがいも（中） 今回購入したじゃがいもで、中サイズのじゃがいもの大きさは縦6cm、横6.5cmで、重さは104gでした。冒頭でご紹介した出荷規定によるとMサイズ（70g以上120g未満）に分類されます。テニスボールに近いサイズ感のものがMサイズになります。 |dtq| ysq| rod| bzt| efy| eka| ubk| avk| kiu| shi| kzw| err| amt| ozl| qkv| agp| omo| fxt| awg| qwj| nxd| nse| ywn| doe| gjc| tqr| pvw| gem| mhl| cxa| awn| tfq| wix| ejp| uue| hcs| fui| dov| mma| nvz| ioh| qst| plw| wzt| odd| mqt| pkb| dye| zbr| obe|