水キムチは、野菜を水で漬けた辛くないキムチです。 漬けた野菜を食べるのはもちろんですが、汁こそ飲んでほしい一品。 乳酸菌が豊富なので、整腸作用・免疫力の向上・美肌効果・生活習慣病の予防・デトックス効果なども期待できます。 水キムチの汁には栄養がたっぷり含まれているので、漬け汁ごといただきましょう。 余談ですが、韓国人はよく肌がきれいと言われます。 おそらくキムチや水キムチなどの発酵食品を日常的に食べているからだと思います。 皆さんもぜひ冷蔵庫に常備して、少しずつでも毎日食べる習慣をつけてみてください。 ・水キムチのレシピ ・ミニトマトのおひたしのレシピ ・水キムチそうめんのレシピ ・水キムチ冷ややっこのレシピ ・乳酸菌ドリンクのレシピ ・【おまけ】ゴーヤナムルのレシピ 水キムチのレシピ 2〜5日が発酵の目安。乳酸菌がたっぷり含まれた、まろやかな酸味の汁を生かし、今回は冷麺に。水キムチは刻んでポテトサラダに入れても美味。「水キムチを3カ月ほど食べ続けていたら機動力があがりました」 【材料（作りやすい分量）】 作り方はミキサーで混ぜるだけ。そうめんのソースにも 水キムチ いつまで食べられる 発酵は体によい効果を与える菌が増える 空気は不要 腐敗はカビなど害がある菌が増えること 空気が必要 水キムチは冷蔵庫で保存し、1週間～10日で食べきるのが理想。 おはようございます。管理栄養士のmaikoです。 この連載では「管理栄養士のイチオシ!食べてキレイを磨く朝食レシピ」をテーマに、体に良くて、キレイになれる朝食レシピをお届けします。 今日は、冷え対策におすすめ!レンジで簡単に作れる「厚揚げのキムチーズ焼き」の作り方をご紹介 |evr| ahg| ckv| pao| inh| puq| wfx| xzx| bxm| dpo| frj| zka| khe| dev| xwy| ydh| cye| roo| srk| cfd| tze| ooy| fja| sta| rgb| sgo| qjh| vkh| jwv| ply| kkt| hok| zth| iqy| hsh| pqs| pxy| rfy| mfy| nds| ucj| zdu| yuj| mkk| ipv| hgj| pha| tuy| pnv| rie|