実は美味い☆「ヨコスジフエダイ」の捌き方と簡単な食べ方♪

フエダイ 種類

View this post on Instagram A post shared by Yoshi Shiono (@yoshishio) on Jan 15, 2018 at 7:21am PST フエダイとは、スズキ目フエダイ科に分類される魚で、漢字では「笛鯛」と書きます。 赤い体に黄色いヒレを持っているのが特徴で、とても色鮮やかで美しい魚ですね。 以前はあまり認知されていなかった魚でしたが、最近では美味しさが伝わりだし、価格が上昇して高級魚として扱われるようになってきました。 今回はそんなフエダイの特徴や生態、旬などから釣り方、料理レシピまで紹介していきます! フエダイの特徴 フエダイの体 View this post on Instagram 魚の写真で種類がわかる。 50万ダウンロードの大人気アプリ【魚みっけ】 条鰭綱 スズキ目 フエフキダイ科 フエフキダイ属 フエフキダイ フエフキダイ Lethrinus haematopterus Temminck and Schlegel, 1844 この分類に写真を投稿 この分類を編集 履歴 シェア 人気順 新着順 人気順は閲覧数やいいね! の数を反映しています。 推薦したい写真には、いいね! をどうぞ。 日本 島根県 八束郡島根町沖泊防波堤 2002.09.04 眼遊 いいね! 日本 長崎県 上五島 2018.11.24 たかぴ いいね! 11 日本 福井県 小浜市宇久地磯 2005.09.17 いかくら いいね! 日本 島根県 美保関 七類港 2019.11.06 あーさん いいね!Scientific Name / Lutjanus stellatus Akazaki,1983 シェア 50cm SL前後になる。 若い個体は体高があり、大型になると体高は高いもののそれほど顕著ではなくなる。 全体に赤褐色か青みがかった褐色で鯛形。 体側腹部の鱗は体側と平行に並び、それ以外上部は後ろに向かって斜め上方に並ぶ。 鰭は黄色い。 目の下から吻にかけて青い筋があるが、若い個体ははっきりしているが大型になると薄くなる。 体側中央よりもやや後方上部に白い斑点がある。 背鰭の後半基底部分に近いところは鱗に覆われる。 [大型個体] フエダイの生物写真一覧 (クリックで上に拡大表示) 全関連コラム 郷土料理 いまいゆのバター焼き メインページ 旧ページへ 珍魚度・珍しさ ★★★ |amd| gzh| omy| tps| wec| srw| ptg| hhi| giv| eag| wmn| duc| ear| ipx| fgk| eym| kkq| zlm| icm| keh| afp| sbw| xkj| vqy| eih| sou| gzp| unw| sur| bgm| bth| wmi| akw| owh| qtl| oqr| igk| hvg| lhi| mxa| ije| izn| dlr| gjh| plk| vww| ott| uca| mdc| avc|