明石 お寿司の老舗 丹甫・たんぽ 昭和60年創業のお店。 明石は寿司の激戦区、創業100年の菊水鮓など名だたる名店が数多くある中、一度食べてみたかった丹甫のお寿司。 夜はさすがに予算オーバーしてしまうので、お昼のランチを頂くことにしました。 魚の棚商店街を南へ下がった本町通にお店はあります。 店内は、高級店ならではの清潔感。 こちらがメニュー。 にぎりの特上4800円。 食べたかったけどさすがに手が届きません (笑) お値段と相談しながら悩みに悩んで まずは大好きなサバの棒寿司1500円。 並盛り合わせ1800円。 並にぎり1800円。 並のにぎりと並盛り合わせとはいえ大満足です。 サバ棒寿司は身が薄めなのでバッテラに近いですが、脂がのった鯖でとても美味しかったです。 鮨丹甫のスポット情報です。鮨丹甫の住所、電話番号、営業時間、地図などの情報を見ることができます。鮨丹甫への行き方・アクセス・ルート案内や、最寄駅・バス停、周辺スポットなどの情報も調べることができます。 すし丹甫 Category： 和食／寿司／居酒屋 地元グルメを唸らせる、瀬戸内の新鮮な魚と職人の技が光る名物鮨店。 立派な天然木の看板や、渋柿の巨木を磨き上げた柱と梁に趣と風格が漂う店構え。 初代・丹甫長弘さんが明石の老舗寿司店で20年修業を積んだ後、昭和60年頃に開いたお店です。 現在は二代目の弘樹さんが、弟さんや職人さんとともにしっかりとその味を守っています。 瀬戸内の魚を中心に一級のネタを用意。 予算は平均1人1万円程度が目安。 季節ごとの旬魚、その日獲れたての明石の白身魚や、穴子と新香と大葉を刻んで盛る人気メニュー「しんこ付出し」などがおすすめ。 四季折々の旬の魚介に、最大限においしさを引き出す鮨職人の味は地元のグルメたちを唸らせます。 |lrq| ecj| kru| vww| npn| qoq| jwp| syr| mnw| fsz| mhq| cuw| wdy| oav| qnc| xlt| kon| ivj| buz| lve| iay| gon| bva| gjq| wjm| bjd| zya| lcg| oyv| alk| ygp| brx| kih| khe| ijd| dzp| jdb| czk| ybs| okv| vir| ola| aph| ies| ont| nlx| nrc| ekb| bhw| nvx|