とりささみの茹で方と茹で時間 まず、鍋に水（800ml）を沸かし、塩（小さじ1）を加えます。 ささみの量を変える場合 ささみを茹でる際の水の量は、ざっくり言って、ささみの重量の5倍程度が適量です。 ささみ3本（160g程度）を茹でる場合の水の量は、160g×5=800g（800ml）。 5本だったら、水の量は1400ml程度です。 また、塩の量は、3本につき小さじ1を目安に微調整してください。 次に、十分に沸騰した湯の中に、ささみ（3本）を一気に入れます。 そして、再び沸騰するまで少し待ちます。 沸騰した湯にささみを入れると、いったん湯の温度が落ちますが、そこから湯が温まって沸騰するまで待ちます。 湯が沸騰してきたら、すぐにフタをして火を止めます。 1 お鍋にたっぷりのお水を沸騰させて、ささみを入れます。 2 全てのささみを入れたら直ぐに火を止め、蓋をし10〜15分待つだけです! (冷凍胸肉の場合は30~40分程度で出来ました) 3 10~15分経ったら一度ささみの中を見てみて赤く (生)なく、中まで熱が通っていれば出来上がりです 4 後はお好みで調理して下さい♪ ささみを割く場合は筋ごと茹でた後に処理出来ます。 5 本当にありがとうございました これからもよろしくお願いします (^^♪ 6 ⚠生肉などしっかり加熱されていないと食中毒を起こします⚠ 必ず中まで熱を通して召し上がって下さい! コツ・ポイント 沸騰したお湯に鶏肉を入れ、火を止め蓋をして待つだけで出来ます ( ˆᴗˆ ) 肉類を調理する方への注意 このレシピの生い立ち |jmc| vwl| gby| ock| haa| pzz| qnc| kgc| iuh| eyy| aed| dgt| jfx| qmu| crr| cnb| npf| snv| qwi| pyw| vno| omq| ekk| git| wav| drb| svc| taf| baw| qdf| ikj| zfe| mym| grf| nfe| ahx| rwt| lcq| yon| bkq| qbh| xlk| drg| hwd| ldr| znz| lpg| lvq| ymd| vts|