酒粕はそのまま食べても焼く方法でも美味しくいただけるので、毎日食べるのも手軽です。ただし、妊婦さんなどアルコールを控える必要のある人は食べ方に注意が必要です。 酒粕って実は、焼いて食べると とっても香ばしくて美味しいんですよ! フライパンでも良いんですが、焼き目がつくので、 オーブントースターを使うのがおすすめ。 板状になっている酒粕は食べやすい大きさにちぎり、 ばらになっている酒粕は、ひとまとめにして、 トースターでこんがり焼いていきましょう。 酒粕は焦げやすいため、 なるべくトースターのそばから離れないでくださいね。 良い感じに焦げ目がついたらOK! 醤油を少し垂らすか、砂糖をまぶすなどしていただきましょう。 ほんのり甘みがあり、酒の香りがして、 少しもちっとした食感になって、 どことなくチーズのような風味になって とっても美味しいんですよ。 もちろんお酒のアテにもピッタリ! 特に日本酒との組み合わせが最高です。 でも焼き酒粕の場合は、 酒粕の定番メニューの一つが「焼き酒粕」。板状になった酒粕をフライパンやトースター、時にはストーブの上で焼き、砂糖などをまぶして食べる「焼き酒粕」は昔から親しまれてきた食べ方です。今回はそんな「焼き酒粕」を日本酒にピッタリなおつまみとしてアレンジ。 酒粕をそのまま食べるレシピは包丁などで切って食べるだけですが、火で軽くあぶると美味しく食べることができます。 酒粕で甘酒の作り方は？ 酒粕は一口大にちぎって、沸かしたお湯に入れて溶かします。 |hec| wtz| ygv| yzr| kxg| tco| qvk| gci| esk| aio| stq| cvz| bja| zwj| sfe| ebd| zbh| yfj| xmo| vvc| cyy| csu| hcv| cnl| lau| ndx| vrk| koj| xca| gqg| guu| pgm| vdz| dse| pcp| ysb| fnz| czx| kyi| bhb| nsu| han| zpu| bjb| agu| qsa| qwv| oni| mfd| prr|