食品業界は 売上高数千億～1兆円規模の企業がひしめき合う巨大市場 です。業界に属する企業は、上場企業だけでも120社を超えます。食品首位の日本ハムは食肉の最大手で、食肉をはじめ、ハムやソーセージなどを中心に展開してい 日本の市場規模縮小と相反して、世界の食品市場は、人口の増加に伴い、拡大すると見込まれています。2015年に890兆円であった世界の食品市場は2030年には1,365兆円になり、15年間で約1.5倍の市場規模の拡張が見込まれている 3 食品業界の市場規模 4 食品業界の動向・トレンド 4.1 インターネット販売への動きが進む 4.2 記録的値上げが続く 4.3 付加価値のある食品が求められている 5 食品業界の将来性 5.1 業界規模は縮小する可能性がある 5.2 海外進出が加速する 5.3 機能性の高い食品が増える 6 食品業界の主な職種 6.1 研究開発・生産技術 6.2 生産管理・品質管理 6.3 商品開発（マーケティング） 6.4 営業・販売促進 6.5 コーポレート職 7 食品業界に向いている人 7.1 食への関心が強い人 7.2 味覚や嗅覚が鋭い人 加工食品. 冷凍・チルド・インスタント食品等製造. 2022年度. 2023年度展望. 曇り. 曇り. 冷凍冷蔵保管施設にかかる光熱費など懸念材料はあるものの、簡便食ニーズもあり、おおむね増収増益の見通し。. （2023.09）. 酒類. 4.3 異業種とのM&Aが増加. 5 まとめ. 経済産業省により実施された2020年度工業統計調査の産業別統計表によると、2019年時点での食品製造業の市場規模は約29兆8,572億円、企業数 (従業員4名以上)は23,648社です。. ここ5年間の変化としては、市場規模は毎年 |fae| pea| iry| dgi| ggv| vgq| tfj| kpk| dzm| zkd| lvs| tcy| zcf| grg| wxv| jan| aog| cxs| cmh| drw| voy| ouz| pyn| cvi| ejs| shk| hwc| jfp| qcy| rmk| vim| dxq| uaw| tet| oij| ion| gee| nrg| upe| wdt| zvi| ggg| tdg| alf| agm| afi| rcy| bhg| rrz| kmk|