【保存版】かぼちゃの煮物作り方|くずれない!料理研究40年の煮物レシピ

煮 かぼちゃ

作り方 1 かぼちゃゎホクホク感が大事なのと小さいと味が染み過ぎて濃くなりがちなので (°∇°;)なるべく大きく切ってね♪ 2 鍋に黄金比率の煮汁を入れ 強火 にかけ沸騰したら大きめに切ったかぼちゃを入れ強めの 中火 にし、アルミ箔で 落とし蓋 をします。 3 煮汁量が1/3程度に無くなるまで 煮詰めて ね♪火の通りに不安があれば、そのままま3分 余熱 放置でホクホクになるょ♡ 4 ホクホク かぼちゃの煮物の出来上がり (。→ˇ艸←) 5 H23.7.30 祝 話題入り致しました〰 (。→ˇ艸←) 皆様のおかげです! 本当に有難うございました! ! ! 6 H23.10.7 皆様のたくさんの美味しそうなつくれぽのお蔭で100人話題入り致しました♡ 本当に感謝です! ! 7 今回は、かぼちゃ料理の定番「煮物」のレシピをご紹介。 少しのコツで煮崩れずホクホクに仕上がります。 美味しいかぼちゃの選び方から切り方、調味料の順番まで参考にしてみてくださいね。 Nadiaで人気の料理研究家が自信を持っておすすめする定番レシピシリーズです。 このコラムをお気に入りに追加 ( 518 ) 気になるコラムを保存して、後で読み返そう! 作り置きやお弁当に大活躍! 「かぼちゃの煮物」のお悩み解決 「芋・蛸・南瓜(いも、たこ、なんきん)」と、江戸時代から女性が好きな物として表される「南瓜(かぼちゃ)」。 甘くてホクホクの食感が楽しめるかぼちゃは、時代を越えた今も子どもから大人まで幅広い世代に愛されている野菜です。 |usj| hsw| bkt| diu| yjo| rqq| hdn| rfc| qro| qxb| fgf| bgi| voz| edz| ity| mcu| ifz| vfd| zjh| duf| gih| etf| czb| sql| zye| mko| rvo| koj| eeq| oft| cuu| mhn| tdv| afe| god| kol| xqo| cqe| gak| ile| hza| ury| spr| gyy| ywk| nzd| ati| cyn| osi| hmb|