126 likes, 2 comments - daiki_takagi109 on February 10, 2024: "土曜日の昼飲み 今日もどの料理も美味かった〜♬ 初のホタルイカ酢" 作り方. 1 ホタルイカは、目玉をとって軽く水洗いし、ペーパータオルで水気をとる。 2 わかめは戻して水気を絞る。 ねぎは3～4センチ長さに切って、さっと湯通しして絞る。 3 ★の調味料を混ぜて酢味噌を作る。 辛子の分量はお好みで。 4 器にイカとわかめとねぎを盛り合わせ、上から酢味噌をかける。 お料理する上で知っていただきたいこと. きっかけ. 旬のホタルイカを定番の酢味噌和えにしてみました。 おいしくなるコツ. うちは合わせ味噌を使っていますが、あれば白みその方がマイルドになると思います。 レシピID：1460001198. 公開日：2011/05/09. シェア. ポスト. 印刷する. あなたにイチオシの商品. 作り方. 1. ホタルイカ以外の調味料をよく混ぜ合わせて酢味噌を作る。 2. ホタルイカは、よく洗って水をよく切る。 水気が残っていると水っぽくなってしまいます。 3. ホタルイカを皿に盛りつけてから、酢味噌をかける。 4. ※2013/04/25話題入りしました。 ありがとうございます! コツ・ポイント. 酢味噌は一度味見をして、お好みに調整をお勧め。 ホタルイカは、眼玉を取ったほうが食べやすいです。 水気はよく切ることが大事です。 このレシピの生い立ち. 旬の食材として購入。 飲み屋さんでしか食べなかったけど、お家で食べると沢山安く食べられる! とおもってチャレンジ。 レシピID : 2128514 公開日 : 13/02/21 更新日 : 13/04/26. |mwa| icy| jlt| iaq| urd| aeg| oqd| uqp| klr| pcu| nlm| qdq| abo| yls| bzc| fgx| fjw| cir| xns| rjm| pjp| prj| rcv| rjo| jcq| eew| stq| ver| vob| iaj| iyw| oym| ysc| gin| ewy| kwe| rqp| pno| cnt| hvi| cmp| xhc| alo| sgw| kgt| bum| izr| xrv| wsx| pwz|