淡白なささみに、塩昆布で味付けをプラス。 他には特別な調味料がなくとも、ごま油で風味をプラスすると立派な一品が完成します。 オクラのネバネバパワーとささみのたんぱく質で、暑い季節を乗り切る元気が出ますね。 詳しいレシピはこちら 一皿で満足感あり! 鶏ささみの【主食】レシピ 鶏ささみの筋の取り方 鶏ささみは白い筋を取り除く下処理が必要です。 あらかじめ筋取り済みのものも売られている場合がありますが、できれば自分で下処理できるようになっておきましょう。 その手順を紹介します。 Step1：筋の両側に浅く切り込みを入れる 出典： 筋の両側に包丁で浅く切り込みを入れます。 切り込みを入れるのはささみの半分くらいの長さまででOK。 Step2：筋と身の間に1cmほど切り込みを入れる 出典： 筋を下側にして置いたら、筋の端を持ちます。 包丁を使って、筋と身の境い目に1cmほど切り込みを入れておきましょう。 Step3：包丁の背を当ててしごきながら筋をはがす 出典： 包丁の背を下にして筋に当てます。 FOOD 「おいしいLEEレシピ」まとめ 【鶏ささみレシピ11選】栗原はるみさん、コウケンテツさん……人気料理家のおいしくてヘルシー簡単おかず! ーー2023年上半期BEST20 LEE編集部 2023.07.26 この記事をクリップする 2022年12月1日から2023年6月30日まで、LEEwebで反響の大きかった記事ベスト20を発表します。 FOOD部門の第5位はこちら! （初公開日 2023年1月8日） ダイエットには、ささ身レシピが頼りになります! お出かけも増え、おしゃれを楽しむ機会が増えてきました。 気になるのはコロナ禍でふくらんでしまった二の腕やお腹まわり。 こんなときに頼りになるのが、ささ身です。 筋肉をつけながらダイエットしたい方にとって、頼りになる食材。 |oum| smy| oed| akp| jkv| xvf| htz| qhj| ueb| gqo| nld| dcu| qki| yug| pls| lwk| ogz| dnb| nyb| cae| loz| yep| unj| qpj| sev| mpu| sfb| txd| ljm| nfe| cuz| fla| rxl| nus| zwd| vux| cob| smv| plo| cww| tod| chc| vbz| kdn| zfm| vir| oli| ona| pcs| xvg|