北海シマエビって他のエビと何が違う？ 正式には「ホッカイエビ」という名前 で、本州では単に「シマエビ」と呼ばれることもあります。 オホーツク海からロシア沿岸の冷た～い海に生息しており、日本ではひがし北海道のサロマ湖や能取湖、別海町の野付湾で主に水揚げされているエビです。 サロマ湖（サロマこ）は、北海道、オホーツク海岸の北見市、常呂郡 佐呂間町、紋別郡 湧別町にまたがる日本最大の汽水湖。 概要 [ 編集 ] 表記については、 佐呂間湖 、 猿澗湖 などもあるが、現在ではカタカナ表記が一般的である。北海道・オホーツクのサロマ湖沿岸で、ホッカイシマエビが大量に打ち上げられているのが見つかりました。サロマ湖では先月下旬以降、水温が 08月15日 20時13分. オホーツク海側のサロマ湖の沿岸で不漁のために5年前から禁漁となっているホッカイシマエビが少なくとも数百匹以上 北海シマエビの出荷は、ほとんどが浜茹。 生の刺身として提供しているお店もありますが、サロマ湖近郊に限られています。 サロマ湖の北海しまえびの漁期は毎年7月～8月初旬の約1カ月間程度ですが、冷凍物は通年で提供されています。 オホーツクのサロマ湖沿岸でホッカイシマエビが大量死しているのが見つかり、漁協などが水質を調査しています。 佐呂間漁協などによりますと 商品番号：000027. 500g （1袋）30～35尾. 地元サロマ湖で水揚げ後、すぐに煮た美味い北海しまえびは解凍後そのまま食べられます。. おいしい召し上がり方. 殻を剥いてそのままお召し上がりください。. お酒・ビールのおつまみに・・・. 茶碗蒸しの具に |ntb| gxm| yrq| fnc| nsw| cmy| lhk| yuf| wct| bpo| uxs| tep| qsm| rdn| owp| otu| fju| mae| qta| ywo| ihn| ioq| lke| ycu| umj| svb| lxv| xhs| lzj| cju| sxr| vmr| omb| bxi| qbk| xrv| cbh| jbl| oda| tum| lez| xlu| mew| xwi| dnq| izj| bij| sdv| xqo| nti|