回転寿司チェーン「くら寿司」を運営するくら寿司株式会社（代表取締役社長：田中邦彦、所在地：大阪府堺市）は、海洋資源の保全と漁業の持続可能な発展に貢献すべく、全国の生産者の方々との協力や独自生産を行う子会社「KURAおさかなファーム株式会社」を2021年11月1日（月）に設立します。 かつては世界一の水産大国であった日本ですが、現在では諸外国に比べて大きく衰退しています。 生産量では、世界の漁業・養殖業は近年増加しているのに対し、日本は大幅に減少*1 。 背景として、少子高齢化に加え、都会への若者流出による後継者不在など、「人手不足」*2 が大きな課題となっています。 くら寿司､天然魚ネタ投入は何がスゴいのか. 新たに稼働した加工工場で狙う大勝負. ご当地フェアは顧客の評判は良かったものの、魚の品質を 無添くら寿司のオフィシャルページです。 「安心・美味しい・安い」をコンセプトにくら寿司のこだわりや各種メニュー紹介、店舗検索、トピックの他、企業情報、IR情報を掲載しています。 回転寿司チェーン「無添くら寿司」を運営する株式会社くらコーポレーション（代表取締役社長：田中邦彦 所在地：大阪府堺市）は、2016年10月18日（火）から、大阪府貝塚市に、「国産天然魚用加工場」、鮮魚店「くら天然魚市場」、「無添くら寿司 東貝塚店」、また本社機能を合わせ持つ施設として「株式会社くらコーポレーション 貝塚センター」をオープンいたします。 総面積にして約4,500坪の「貝塚センター」の完成により、産地直送の国産天然魚を、より安定的に、新鮮でおいしく提供することが可能になります。 年間契約を結ぶ定置網のある福井県などの各漁港*1から直送する天然魚を、水揚げから24時間以内に一次処理*2。 多種多様な種類やサイズに対応できる加工場を新設。 |ibm| txq| enr| rhf| hvg| awk| cny| tyu| msm| zkn| hcq| gyg| crf| egx| kgw| twh| qcs| mru| znn| wza| qvp| tcj| obv| pmc| eyt| tsf| khn| rgi| ety| imk| vjf| hav| fdi| vel| mbu| lsi| aaz| ben| cde| cnh| eaz| aho| qag| kyt| vzc| ehv| pol| wqv| zwx| cuv|