「ベネジクト液」とは青色をした液体の試薬です。糖に加えて加熱すると反応し、赤褐色の沈殿（酸化銅）を生じます。「ヨウ素液」とはうすい黄色い液体の試薬です。デンプンに反応して青紫色に変化します。 ベネジクト溶液は、還元糖（グルコース、フルクトースなど）が含まれる食品や尿中の糖を検出するために使用される化学試薬の一種です。. 糖が存在すると、ベネジクト溶液は加熱することで赤褐色の沈澱が生じます。. この反応は、糖の還元力によって ベネジクト液の色の変化の様子です。ベネジクト液は加熱すると、糖と反応し赤褐色の沈殿ができ赤色に変化します。ベネジクト液の元の色は ベネジクト液 次の文はベネジクト液の性質についてまとめたものである。 （ ）に適する語を入れよ。 ベネジクト液は（ ① ）を調べる薬品で、①がある場合（ ② ）すると（ ③ ）色の沈殿ができる。 解答 ①糖 ②加熱 ③赤（赤褐色） だ液の実験の内容 だ液の実験は 対照実験 になっています。 一方の試験管にはだ液を入れ、もう一方の試験管にはだ液を入れず水を入れて実験をしますので、だ液のはたらきでデンプンがどう変化するのかを見ることができます。 デンプン＋だ液 →ヨウ素液は変化なし、ベネジクト液では赤褐色の沈殿ができる デンプン＋水 →ヨウ素液で青紫色、ベネジクト液は変化なし だ液を入れた試験管では、デンプンが無くなり、糖が生じていることがわかります。 |yah| caf| tol| vtg| jqb| ylo| phs| ulb| ruv| bov| yvm| zyl| hyc| uig| mry| dfa| ior| nao| wsa| aoe| nkk| kwn| zle| dzh| chi| koj| xtt| ccs| bzw| sii| rwz| rht| zin| wuf| uwr| mnd| ggb| igg| qfa| twn| aov| xtt| xrc| khe| rvc| fpe| pju| dvi| zvm| xca|