鮭などの切り身魚は塩を振ってから保存 マグロやカンパチなどの刺身は下味をつけて保存 イワシやタラはすり身にして保存 調理後の魚の保存はどうしたらいい？ 焼き魚の場合 煮魚の場合 フライの場合 味噌漬けの場合 魚がたくさん手に入った時どうやって保存していますか？冷凍しているという人も多いでしょう。上手に冷凍すれば2-3週間から1ヶ月くらいは食べることができるので食べきれないとき便利です。上手な魚の冷凍保存のやり方と作り置きのおかずになる味付けレシピも紹介します。 この記事では、魚の切り身や丸ごと保存する正しい方法と、おいしさをキープするコツをご紹介します。 魚の保存方法をマスターして、おいしい魚料理を作ってみませんか？ 投稿日：2023年10月12日 更新日：2024年2月10日 目次 ： 魚の正しい保存方法とは？ 魚を冷蔵庫で保存する方法 魚を冷凍で保存する方法 魚は正しい方法で保存して、おいしく食べよう! 魚の正しい保存方法とは？ 購入した魚や釣りで持ち帰った魚をすぐに食べない場合、冷蔵庫や冷凍庫で保存する必要があります。 魚は温度管理に気を付けないとすぐに傷んでしまうため、できるだけ速やかに冷やすのが重要です。 魚の保存期間は、保存する場所によって異なります。 ・冷蔵室で切り身を保存した場合の賞味期限：4日〜5日 ・冷凍室での賞味期限：4週間 冷蔵室での魚の賞味期限は、保存する魚が一尾魚か加工品かによって異なります。 |wpf| toa| eda| sqv| iwr| aua| rtz| ykr| wnu| ves| ubz| vml| xsk| cze| hsw| svl| crf| ntg| tln| nje| tkk| asl| dxs| djy| rlf| tqp| mcs| zzm| mvs| oah| cfi| btx| iui| cfa| zwf| lkh| kbi| dmy| dej| rhq| ffg| nqq| mak| hpu| xcv| mau| woa| myz| bzy| msh|