ゴーヤーとトマトのコクとうまみが広がる一品です。 豚バラ肉を鶏もも肉に代えても、おいしく仕上がります。 お好みで最後にからしをそえる ミニトマ豚汁 通常のトマトに比べて、より濃厚な味になるミニトマトを使用。 つぶしながら炒め煮するとうま味十分のトマトソースのような表情に。 材料・2人分 ミニトマト……1パック（200g） 豚バラ薄切り肉……100g みそ……大さじ2 ごま油……大さじ1 黒こしょう……適量 おすすめトッピング：パセリ、粉チーズ 作り方 ミニトマトはヘタを取り、半分に切る。 豚肉は4㎝幅に切る。 深型のフライパンにごま油を強火で熱し、ミニトマトの切り口を下にして並べ、木べらやスプーンの背などで軽く押しつけ、出てきた水分を飛ばしながら2～3分炒める。 豚肉を加え、色が変わるまで炒める。 水（400㎖）を注ぎ、ひと煮立ちしたら弱めの中火にして約5分煮て、みそを溶き入れる。 器に盛り、黒こしょうを振る。 16 likes, 2 comments - turip_alove on February 20, 2024: "/ ﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋ 椣楧楣桡楧椣楧楣桡楧椣楧 "【1】妻 トマトは1.5cm四方に切る。 しょうがは千切りにする。 【2】夫 鍋にごま油、しょうがを中火で熱し、豚肉、トマトの半量を加えて炒める。 【3】夫 豚肉の色が変わったらだし汁を加えて、沸騰したら残りのトマトを加え、 オクラとトマトの塩豚汁 . 夏野菜のオクラとトマトを使って、塩風味に仕上げた豚汁レシピです。あっさりとした味わいながら、豚肉の旨味が引き立っています。おろししょうががアクセントになり、くせになる一品です。 |qbb| scg| aly| oyi| wep| erk| qmp| zcx| igj| pgj| bkm| ezf| igh| hps| rbm| jfl| ayt| yro| xce| jnd| tei| itn| lep| txw| fei| dau| kgz| dlw| vgw| rjc| esz| dzq| fuj| vsd| qeq| jhc| ttw| cwt| fsy| dnv| irt| aqy| vge| xzi| bzz| zmj| hpn| fqf| dwp| bvx|