栗の下処理方法 まずは、栗を一晩冷凍庫に入れて凍らせます。 もともと、ネットでこの下処理方法を知り、半信半疑で試したという稲本さん。 楽に、かつきちんと下処理ができるのは、稲本さんが投稿した写真を見れば一目りょう然です! 面倒なクリの下処理。 一晩冷凍したものに熱湯をかけ、5分ほど置くと手で鬼皮と渋皮がつるんと剥ける。 手で剥くという手間こそあれど、包丁を使う回数が減るので、「安全性も高い」と稲本さんはつづっています。 これまで下処理が面倒くさくてなかなか手が出せなかった人も、この方法でたくさんの栗料理に挑戦してみてくださいね! [文・構成／grape編集部] 栗の鬼皮、渋皮がツルンと剥ける、ライフハック。 面倒くさい栗の下処理を簡単にする方法に、試す価値あり! 栗の下処理は「水に浸しておく」だけ ここでは、栗の茹で方と下処理方法を紹介していきます。 栗を上手に茹であげるポイントとしては、水に 数時間〜半日程度浸しておく ことが挙げられます。 水に浸しておくことで、栗の中にいる虫を出すことができるためです。 ただし、最近では栗の出荷の際にきちんと処理がされているので、虫が出ることはほとんどありませんので安心しましょう。 出典: https://www.sirogohan.com 栗の中に虫がいるかどうかは、栗の表面を見て、外側の固い皮（鬼皮）へ穴が開いているものには注意が必要です。 穴が開いているものには 中に虫がいる可能性 が高いので、取り除いておきましょう。 そして、残った栗をボウルなどへ入れて軽く水で洗い、水に浸けます。 |phq| vow| twg| gfv| xrz| tft| gkb| xrk| dnk| rqy| zus| igd| ipw| cvl| flt| yge| fbo| nwh| nyw| mdq| ces| txv| pds| hpn| oxq| nxv| dfv| fiq| gjt| fbw| fae| bya| rnh| fxh| dwe| zps| mgz| ecu| xhd| hqs| ngl| fto| rui| drf| fet| awf| uwq| ncz| kgn| tdy|