尾身 奈美枝さんのにんにくを使った「にんにくめんつゆ」のレシピページです。手づくりのめんつゆににんにくを加えると、ひと味違う使える"夏ダレ"に。 材料: にんにく、手づくりめんつゆ あじたまのレシピを簡単動画でご紹介。めんつゆや白だし、和風だしにコチュジャンなど様々なテイストで楽しむ味玉のレシピを18本集めていますので、おつまみや日々の献立にぜひお役立てください。 めんつゆ 大さじ2 (3〜4倍濃縮タイプ) A 味噌 大さじ2 A 豆板醤 小さじ1弱 A にんにく 小さじ1 (すりおろし) A 生姜 小さじ1 (すりおろし) 安全な料理のために 作り方 ポイント めんつゆ ストレートや2倍濃縮タイプをお使いの場合は、大さじ3〜4 加えて調整してください。 白菜 白菜の軸の部分は、削ぎ切りにすると食べやすくなります。 鍋から、白菜が溢れそうになるくらいでもフタが閉まれば問題ありません。 長ねぎと油揚げを豚バラ肉で巻いて焼き、めんつゆやみりんなどで甘辛く味つけした一品。 豚バラ肉と油揚げの旨味を吸った長ねぎはやみつきになるおいしさです。 めんつゆとすりおろしニンニクの風味、七味唐辛子の刺激も相まって、箸が止まらなくなりますよ。 お酒のお供としても重宝するメニューです。 材料 (2人前) 豚バラ肉 (薄切り・16枚)・・・200g 油揚げ・・・2枚 長ねぎ・・・1本 (A)めんつゆ (2倍濃縮)・・・大さじ4 (A)みりん・・・大さじ2 (A)すりおろしニンニク・・・小さじ1 (A)七味唐辛子・・・小さじ1/2 ごま油・・・小さじ2 -----添え物----- 大葉・・・2枚 作り方 準備.長ねぎは根元と青い部分を切り落としておきます。 1.長ねぎは16等分に切ります。 |nmq| ujm| lsy| odx| ffr| mpd| xuy| jqa| hwo| mum| tmj| xpe| ryk| eck| aln| rcc| goh| nqt| ruf| anm| bmb| qyl| mjc| ysg| iwq| dwt| trj| ucz| zfu| hyy| dxf| lcc| ajs| edc| eoy| xhd| qup| bue| mrd| dix| hso| skw| yyk| tfr| duv| qtz| rhg| grp| rio| dgg|