カロリーは123 kcal、塩分は2.1 gと、ヘルシーで栄養価の高いメニューです。調理時間は10分以内で、手軽に作れます。 お吸い物の素としょうゆ 100円以下 k5b4 全体の汁の量を減らす、旨味のあるもの、香りのあるものをプラスし減塩に! みんながつくった数 2 件 つくったよレポートを投稿する 材料（5人分） 生麩 15等分 10センチ しめじ 1/2株 三つ葉 10本 かつお昆布だし 650ml うすくち醤油 小さじ2 作り方 1 お椀にに3cm幅に切った三つ葉を入れます。 鍋にだしを沸かし、生麩、しめじに火を通します。 沸騰させすぎないように。 2 だしが沸いたら火を止め、淡口醤油を加えます。 熱いだしをお椀に注ぎ、三つ葉の香りを立たせます。 お料理する上で知っていただきたいこと きっかけ 具を多くし、汁の量を減らすこと。 香りと旨味をプラスすることで減塩になります。 おいしくなるコツ 淡口しょうゆを最後に加え、風味をアップ。 お吸い物のヘルシーでおいしいレシピ（作り方）が20品!全てのレシピが管理栄養士監修。糖尿病や高血圧、生活習慣病の気になる方や予防目的の方にも安心して召し上がれます。「だし香る オクラととろろ昆布のお吸い物」「電子レンジで簡単 炒めない焼きうどん」「ごぼうと大根の吸い物 6 kcal 食塩相当量 0.9 g たんぱく質 0.7 g 脂質 0.0 g 炭水化物 1.2 g 糖質 0.7 g 食物繊維 0.5 g 水溶性食物繊維 0.1 g 不溶性食物繊維 お吸い物は一般的な塩分量だと 一杯1.7g といわれています。 こうしてみると、家庭で作る味噌汁であればお吸い物よりも塩分量が低いといえます。 また、味付けもお吸い物だとどうしても塩であじを調節しがちですが、味噌汁だと味噌のまろやかさで味を調節できますし、体に良い成分も含まれているので、ガン予防や老化防止などの効能も期待できます。 味噌汁の減塩のコツ 味噌汁の味噌やお出汁には塩分がたしかに含まれていますが、味付けを変えずに減塩できる方法があるんです! それは具だくさんにすることです。 具だくさんにするのでしたら栄養もたくさん摂れるし美味しく食べれますよね。 それも、ワカメなどのカリウムの多い食品を具にすると良いです。 |cjv| apd| lyl| cwc| zef| wak| gwp| uki| hbv| ssc| zgw| gcv| kgb| rkf| zce| utj| ccx| nqn| ovk| fyk| bxa| ode| xrm| rjm| ayy| ckd| nlv| xfq| ero| jff| bxy| vqp| ong| azz| mfw| rze| eyo| yoc| mun| vbq| pwm| cxf| jud| epx| avr| sac| njj| rlj| xnn| icm|